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한우거세원가산출(9월11일)
등급 1++A
구분 285
1 안심 94,000
2 등심(좌) 103,000
3 등심(우) 103,000
4 채끝 95,000
5 목심 22,000
6 앞다리 31,000
7 우둔 24,500
8 설도(좌) 27,000
9 설도(우) 27,000
10 양지(좌) 50,000
11 양지(우) 50,000
12 사태 21,000
13 갈비(좌) 16,000
14 갈비(우) 16,000
15 특수부위 98,000
16 우족 4,000
17 사골 1,500
18 꼬리 4,500
19 잡뼈 500
작업수율 79.2%
예상평가 8,629
실평가액 (73,499)
갈비중량 23.3
지육단가 25,210
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