한우거세원가산출(9월17일)

한우거세원가산출(9월17일)

등급 1+B

구분 359

1 안심 83,000 

2 등심(좌) 80,000 

3 등심(우) 80,000 

4 채끝 84,000 

5 목심 21,500 

6 앞다리 28,500 

7 우둔 24,500 

8 설도(좌) 25,000 

9 설도(우) 25,000 

10 양지(좌) 47,000 

11 양지(우) 47,000 

12 사태 21,500 

13 갈비(좌) 17,000 

14 갈비(우) 17,000 

15 특수부위 85,000 

16 우족 4,000 

17 사골 1,500 

18 꼬리 4,500 

19 잡뼈 500 

작업수율 77.5%

예상평가 1,585 

실평가액 140,371 

갈비중량 27.1 

지육단가 21,833