한돈 28

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 8월 5주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 8월 5주차) ⦿ 정부·한돈업계, 돼지가격 정산방법 개선방안 마련키로 (농수축산 - 2014.08.19.) 최근 돼지거래시 정산기준가격인 박피가격의 문제점과 탕박가격 전환 필요성에 대한 지적이 잇따라 제기되면서 정부와 한돈 관련업계가 함께 정산방법 개선안 마련에 나서기로 했다.지난달 31일 한국육류유통수출협회가 돼지거래기준가격 탕박전환을 위한 건의문과 연명부를 농림축산식품부에 전달한 가운데 농식품부는 개선안 마련을 위한 논의기구로 농식품부, 대한한돈협회, 한국육류유통수출협회, 축산물품질평가원, 농협중앙회가 참여한 T/F팀을 구성하고 돼지가격 정산방법 개선방안 마련을 위한 실무회의를 지난 7일 개최했다. 이날 회의 결과 돼지거래 정산기준가격의 탕박가격 전환 필요성에..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 8월 4주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 8월 4주차) ⦿ 추석절 성수 축산식품 일제점검 (아주경제 - 2014.08.18.) 경기도 동물방역위생과(이하 경기도)는 추석명절을 앞두고 한우둔갑 판매방지 및 부정불량축산물 유통 차단을 위해 오는18부터 9월 4일까지 축산식품 일제점검 및 중점 수거검사를 실시한다고 밝혔다.축산식품 성수기인 추석절에는 수입육의 국내둔갑행위 및 축산물 비위생관리 등이 매년 반복적으로 이루어지고 있어 축산물에 대한 위생관리가 더욱 요구된다.경기도는 도내 식육가공업, 포장처리업, 판매업소 등 640개소를 대상으로 축산식품 비위생적 제조여부, 수입육의 한우둔갑 생산․판매여부, 냉동제품의 냉장판매여부, 유통기한 미준수 및 불량 식재료 사용여부을 중점점검 할 예정이다.일제점검과 더불어 한..

국내 한돈농가, 돼지고기 가격 인하 나선다 한돈협회, "돼지가격 높으면 장기적으로 한돈농가에 '독' 될 수 있어"

국내 한돈농가, 돼지고기 가격 인하 나선다한돈협회, "돼지가격 높으면 장기적으로 한돈농가에 '독' 될 수 있어" 사상 처음으로 국내 한돈농가들이 자율적으로 돼지고기 가격 인하에 나선다. 대한한돈협회는 지난 18일 돼지고기가격 급등에 따른 대책으로 생산자와 소비자, 가공업체가 모두 상생할 수 있는 방안으로 급등시 가격인하와 급락시 수익보전 대책을 함께 마련키로 했다고 밝혔다. 협회는 이를 위해 이날 서울 서초동 제 2축산회관에서 긴급이사회를 열어 돼지고기 도매가격이 ㎏당 6,000원 이상으로 오르면 지급률 2% 인하하고 5,500원 이상 6,000원 미만일때는 지급률 1% 내리는 방안을 내놨다. 또한 돼지 생산비가 4,300원/kg 수준임을 고려하여, 돼지고기 가격이 ㎏당 4,000원이하 3,500원 이상..