돼지와 돼지고기의 한국사에 대하여 알아봅시다...(제11편 1980년대 국내상황-2) 돼지파동을 방지하기 위한 정부의 수출촉진정책과 민간주도의 다양한 대책에도 불구하고, 적정선을 초과한 돼지의 사육두수는 좀처럼 감소하지 않아 상당기간 불안정한 상태가 유지되었습니다. 또한, 정부는 돼지고기 가격이 안정되도록 가격연동제의 도입 및 정육점 허가제를 신고제로 전환하는 정책을 추진하였고, 1980년 13,545개였던 정육점이 1982년 17,632개로 약 30% 이상 양적으로 증가하게 된 이후 정육점은 자체적인 가격경쟁보다 비계를 많이 섞어 파는 꼼수를 쓰게 되면서 사실상 가격연동제의 도입목적을 무색하게 만들었습니다. 1982년 6월 18일 매일경제 이에 정부는 가격연동제를 위반하는 정육점을 집중단속하여 세금추징..