농협이야기 341

홍성한우 수도권 공략…부천축산물공판장에 상장

홍성한우 수도권 공략…부천축산물공판장에 상장 충남 홍성의 대표 브랜드 가운데 하나인 '홍성한우'가 수도권 공략에 나섰다. 홍성군은 17일 경기 부천시 오정구 '부천축산물공판장'에서 홍성축협, 농협중앙회 부천축산물공판장과 홍성한우 브랜드 상장경매 협약을 체결했다고 밝혔다. 그동안 홍성한우는 농·축협을 통해 출하된 뒤 공판장에서 브랜드 사용 없이 일반경매에 참여해 왔으나, 이번 협약에 따라 매주 수요일 부천축산물공판장에서 '홍성한우'의 상장경매가 진행된다. 군과 홍성축협은 이날 공판장 중도매인, 참관인, 등급판정사 등 경매참관인 50여명을 대상으로 홍성한우 브랜드를 소개하는 시식행사를 열었다. 군의 한 관계자는 "수도권에서 홍성한우 인지도를 높이는데 크게 기여할 것"이라며 "부천공판장에 1등급 이상의 고급육..

농협이야기 2014.08.02

“주부들의 한우사랑 축평원이 앞장선다” (농협 부천축산물공판장)

“주부들의 한우사랑 축평원이 앞장선다” 축평원 서울지원, 소비자단체 대상으로 우리 한우 홍보 축산물품질평가원 서울지원(지원장 이원복)은 30일 농협부천축산물공판장에서 한국부인회 부천시지회 회원(25명)을 대상으로 우리 한우의 우수성에 관한 홍보활동을 진행하였다. 본격적인 무더위가 시작되는 여름철, 보양식으로 인기가 많은 한우고기의 등급, 용도, 부위에 따른 구매방법을 교육하고, 한우고기의 유통과정에 관한 이해를 돕기 위해 경매과정을 견학하였다. 아울러 농협부천축산물공판장(장장 김경수)에서는 한우의 도축 및 유통과정에 대한 설명을 진행함으로써 안전하고, 깨끗한 한우고기를 소비자의 식탁 위에 올리고자 하는 공판장의 노력을 전했다. 축산물품질평가원 서울지원 이원복 지원장은 “우리 한우는 우리 땅에서 우리의 노..

농협이야기 2014.08.02

입맛 까다로운 소비자 겨냥 ’친환경 한우’ 국내 첫 경매(농협 부천축산물공판장)

입맛 까다로운 소비자 겨냥 ’친환경 한우’ 국내 첫 경매 입맛 까다로운 소비자 겨냥…’친환경 한우’ 국내 첫 경매 [앵커] 친환경 한우라고 들어보셨나요. 유기농 채소처럼 친환경적인 방법으로 키운 한우인데요. 그동안 사먹고 싶어도 파는 곳이 많이 없었지만, 앞으로 우리 밥상에 자주 오를 전망입니다. 김지선 기자가 친환경 한우 경매 현장을 다녀왔습니다. [기자] 경매가 시작되기 전, 중도매인들이 고기를 꼼꼼하게 살펴봅니다. 항생제가 들어가지 않은 사료를 먹여 키운 뒤 위생적인 환경에서 도축한 한우입니다. 친환경 인증을 받은 한우가 경매에 붙여진 건 이번이 처음입니다. 지금까지 친환경 한우는 도매시장에서 일반 한우와 똑같은 취급을 받았습니다. 하지만 까다로운 입맛의 소비자들이 늘어나면서 친환경 한우만 별도 경..

농협이야기 2014.07.28

[현장]친환경 인증 한우 부분육 첫 경매현장(농협 부천축산물공판장)

[현장]친환경 인증 한우 부분육 첫 경매현장 차별화된 전국 거래기준가격 제시 길 터 사육농가 수취값 높이고 친환경 인증 쇠고기 시장 확대 기여 매주 화요일 부천공판장 상장…값 다소 높을 듯 “소비자들은 친환경 인증을 받은 한우고기를 더 선호할 것입니다.” 22일 오전 8시 경기 부천시 오정구 농협 부천축산물공판장(장장 김경수) 3층 경매장. 경매에 앞서 중도매인 20여명이 경매대에 진열된 등심·안심·특수부위 등 한우 부분육을 꼼꼼히 살피고 있었다. 등심 표면에 촘촘히 박힌 지방 침적(마블링) 상태는 물론 고기의 색깔을 자세히 확인하기 위해 손전등을 비추는 중도매인도 있었다. 참관석에 앉아 있는 농협 안심축산분사 관계자들은 중도매인들의 일거수일투족에 눈길을 떼지 못했다. 전국에서 처음 열리는 친환경 인증(..

농협이야기 2014.07.27

농협 부천공판장 거점도축장 선정

농협 부천공판장 거점도축장 선정 농협중앙회 부천축산물공판장(장장 류기만, 이하 공판장)이 2013년 농축산식품부 지정 ‘거점도축장’ 선정됐다. 부천공판장은 또 전국 134개 도축장(포유류 79, 닭·오리 55개)을 대상으로 하는 HACCP운용 수준 평가에서 ‘상등급’ 까지 달성하는 쾌거를 이뤘다. 이번 거점도축장 선정과 HACCP운용수준 평가의 결과로 농협 부천공판장은 수도권 내 최대 규모의 공판장으로서의 위상과 또 이에 걸 맞는 높은 수준의 위생·안전성을 확보하고 소비자를 위한 고품질의 축산물을 생산하고 있음을 다시 한 번 입증했다. 특히 부천공판장은 지난해 소 8만2천871두를 도축하여 2000년 5월 개장 이래 가장 많은 도축 실적을 달성했다. 류기만 장장은 “이번 평가와 관련하여 그간 공판장의 모..

농협이야기 2014.07.22

한우 부분육으로 경매해요! '국내최초 부분육 경매장'(농협 부천축산물공판장)

한우 부분육으로 경매해요! '국내최초 부분육 경매장' 농협중앙회 안심축산분사 친환경 한우고기 부분육 상장·경매 출범식이 22일 오전 경기 부천시 오정구 농협부천축산물공판장에서 열렸다. 이날 중도매인들이 경매장에 나온 부분육을 살펴보고 있다.(이투데이 2012.07.22.) 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

농협이야기 2014.07.22

농협 부천공판장, 영화제 후원

농협 부천공판장, 영화제 후원 농협 부천축산물공판장(장장 김경수)이 27일까지 11일 동안 열리는 ‘부천국제판타스틱영화제(PiFan)’에 후원 업체로 동참하고 있다. 부천공판장은 나눔축산 운동의 일환으로 2008년부터 매년 이 영화제를 후원했으며 18회를 맞는 올해도 1000만원의 후원금을 전달했다. 올해 영화제는 47개국에서 210여편의 영화가 출품됐다. 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

농협이야기 2014.07.22

‘친환경 한우고기’ 뭐가 다를까···22일 국내 첫 경매(농협 부천축산물공판장)

‘친환경 한우고기’ 뭐가 다를까···22일 국내 첫 경매 21일 농협안심축산분사에 따르면 각 지역 광역한우브랜드사업단 대표와 경매인, 참관인, 사업관계자 등 60여명이 참석해 친환경 한우고기 부분육 상장·출범식을 개최할 예정이다. 친환경 한우는 항생제, 합성항균제, 호르몬제가 들어가지 않은 무항생제 사료를 먹여 키운 뒤 식품안전관리인증기준(HACCP) 적용 도축장과 가공장에서 도축·가공한 한우다. 농협은 매주 화요일 지리산순한한우, 청풍명월한우, 녹색한우 등 지역별 한우광역브랜드사업단에서 출하한 친환경 한우를 부천공판장에서 가공할 계획이다. 농협안심축산분사 관계자는 “축산농가는 일반 한우보다 높은 가격과 안정적인 공급처를 확보하고 소비자는 믿고 먹을 수 있는 한우를 구입할 수 있을 것”이라고 말했다.(경..

농협이야기 2014.07.22

친환경 한우고기 22일 국내 첫 상장·경매(농협 부천축산물공판장)

친환경 한우고기 22일 국내 첫 상장·경매 친환경 한우고기 부분육 상장·경매가 22일 농협중앙회 부천공판장에서 국내에서 처음으로 열린다. 농협중앙회 안심축산분사는 각 지역 광역한우브랜드사업단 대표, 경매인, 참관인과 사업관계자 등 60여명이 참석한 가운데 부천공판장에서 친환경 한우고기 부분육 상장·출범식을 개최할 예정이라고 21일 밝혔다. 친환경 한우 경매는 매주 화요일 지리산순한한우, 청풍명월한우, 녹색한우 등 지역별 한우광역브랜드사업단에서 출하한 친환경 한우를 부천공판장에서 가공, 상장하는 방식으로 운영될 예정이다. 친환경(무항생제) 한우는 항생제, 합성항균제, 호르몬제가 들어가지 않은 무항생제 사료를 먹여 키운 한우로, 식품안전관리인증기준(HACCP) 적용 도축장과 가공장에서 도축·가공한 한우를 말..

농협이야기 2014.07.22

농협안심축산, 친환경 한우 시장 활성화 추진(농협 부천축산물공판장)

농협안심축산, 친환경 한우 시장 활성화 추진 첫 부분육 상장·경매 돌입, 친환경 한우고기 거래 기준가격 제공 안전한 축산물을 구매하려는 소비자들의 기대에 부응하고, 친환경 축산물 생산 농가의 수취가격 제고에 기여하기 위해 농협안심축산분사(분사장 함혜영)는 전국단위 유통조직으로는 최초로 친환경 한우고기 부분육 경매사업을 오는 22일부터 추진한다. 친환경 한우 경매는 매주 화요일 지리산순한한우, 청풍명월한우, 녹색한우 등 지역별 한우광역브랜드사업단에서 출하한 친환경 한우를 부천공판장을 통해 가공해 상장하는 방식으로 운영된다. 이를 통해 축산농가에게는 일반 한우보다 높은 판매가격을 보장할 수 있고, 수요자 및 소비자에게는 안정적으로 친환경 한우를 공급할 수 있을 것으로 기대된다. 농협안심축산분사는 친환경인증 ..

농협이야기 2014.07.20

친환경 한우고기 부분육 경매, 농협 안심축산분사 추진 전국단위 유통조직 최초(농협 부천축산물공판장)

친환경 한우고기 부분육 경매 농협 안심축산분사 추진 전국단위 유통조직 최초 안전한 축산물에 대한 소비자들의 기대에 부응하고, 친환경 축산물 생산 농가의 수취가격 제고를 위해 농협안심축산분사가 전국단위 유통조직으로는 최초로 친환경 한우고기 부분육 경매사업을 전격 추진한다. 친환경 한우 경매는 매주 화요일 지리산순한한우, 청풍명월한우, 녹색한우 등 지역별 한우광역브랜드사업단에서 출하한 친환경 한우를 부천축산물공판장을 통해 가공해 상장하는 방식으로 운영되는 것으로 안심축산은 오는 22일 부분육 상장 공식 행사를 앞두고 있다. 안심축산분사에 따르면 7월말부터 친환경 한우 공급물량은 주당 10두∼30두 규모로 상장·경매될 예정으로 이를 통해 축산 농가는 그동안 관행 축산 사육농가보다 높은 가격을 보장 받을 수 있..

농협이야기 2014.07.20