오늘도힘차게

□ 2024년 5월 수입 돼지고기 동향 □ 수입동향 ❍ 4월 누계 삼겹살 수입은 스페인 15,417톤, 네덜란드 9,881톤, 칠레 8,873톤으로 가장 많았고, 앞다리는 미국 53,737톤, 캐나다 6,946톤으로 많음. ❍ 전년 누계대비로 약 37.6천톤(26.7%) 증가하였는데 삼겹살이 11.1천톤(19.9%) 증가하였고, 앞다리도 21.8천톤(41.5%)의 증가를 보임.   □ 국내 판매 및 해외시장 동향 ❍ 구이류 중 냉장육은 대형마트 할인행사가 지속되고 있으나, 외식이 여전히 부진하여 어려움을 겪고 있음. 냉동육은 공급증가 속 일부 품목에 대한 수요가 있는 편이나 전반적으로 수요는 부진하여 재고부담. ❍ 목전지 포함 앞다리는 식자재 및 간편식 등에서의 고정수요가 있는 편이지만, 수입공급량 과다..

□ 2024년 5월 한돈 시장동향 □ 지육가격 전망 ❍ 돼지 출하가 감소하였으나 금주까지 주중 휴일이 3주 연속 계속되어 원료 수급이 부족하지 않았고, 내주부터 정상근무로 출하가 부족해지겠지만 소비상황이 좋지 않을 것으로 예상되어 5월 돼지 지육가격은 평균 5,200~5,300원/kg(제주 제외 기준)에서 형성 예상.   □ 부분육 판매동향 ❍ 구이류는 연휴 기간 대형마트 창립기념행사에서 완판되지 못하였지만, 정육점 및 외식 등에서 판매가 원활하였음. - 연휴 이후에는 작업일수 감소로 생산량이 줄어든 반면, 재고가 소진된 거래처로부터의 주문수요가 있어 덤핑물량이 사라졌음. - 목심은 삼겹살 대체수요 및 생산감소 등의 영향으로 공급 부족 상황. ❍ 정육류에서 전지는 학교급식 납품 이외에는 수요가 약세를 보..

주요 축산물 수급 상황 양호, 여름철 축산물 소비자물가 안정에 최선 □ 5월 현재 한우, 돼지고기, 닭고기, 계란 등 주요 축산물의 수급 상황이 계절적 요인에도 불구하고 양호하여 올 여름철 주요 축산물 소비자가격은 안정세를 유지할 것으로 보인다. □ 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 축산물 공급 상황을 지속 점검하고 여름철 재해 취약 농가 등에 대한 현장 기술지원 등을 추진하면서 축산물 할인행사 등을 통해 여름철 소비자물가 안정과 축산물 소비 촉진에 최선을 다할 계획이다. [주요 축산물 수급 동향] □ 올해 한우, 돼지고기, 닭고기, 계란 등의 공급량이 전반적으로 증가하여 주요 축산물 5월 소비자가격은 지난해보다 낮게 유지되고 있다. 돼지고기와 닭고기의 경우 계절적인 요인으로 가격이 상승하는..

□ 돼지 탕박 지육 2024년 5월 4주차(5월 20일 ~ 5월 24일) 가격   경락일자등급전체등락1+125-24(금)5,6835,6115,2645,459 ▽ 1705-23(목)5,8125,7165,4485,629 △ 865-22(수)5,7095,6595,3555,543△ 875-21(화)5,6535,5355,2665,456△ 1255-20(월)5,5535,4315,0745,331△ 72문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 한우 숫소 지육 2024년 5월 4주차(5월 20일 ~ 5월 24일) 가격  경락일자육질등급육량등급전체등락1++1+123ABC5-24(금)    8,8269,1988,226 8,826 ▽ 1,3625-23(목)   16,1529,9429,0789,36511,286 10,188 △ 4855-22(수)    12,6999,3318,8859,983 9,703△ 175-21(화)   12,99911,1978,8299,28510,0238,7209,686▽ 4915-20(월)    11,2598,000 8,00011,25910,177▽ 295 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 한우 암소 지육 2024년 5월 4주차(5월 20일 ~ 5월 24일) 가격  경락일자육질등급육량등급전체등락1++1+123ABC5-24(금)18,44314,99814,06711,5789,57813,30212,96112,41312,986 ▽ 5005-23(목)18,84515,36313,83011,4069,48114,07813,36712,89913,486 ▽ 1475-22(수)18,98315,28213,80711,4729,56413,98013,59213,25613,633▽ 2435-21(화)19,09615,47114,07811,4829,61514,45213,81413,30313,876△ 2,6635-20(월)20,43014,95813,77010,3598,43013,29610,56110,11211,213▽ ..

□ 한우 거세 지육 2024년 5월 4주차(5월 20일 ~ 5월 24일) 가격  경락일자육질등급육량등급전체등락1++1+123ABC5-24(금)19,93716,41415,23912,62810,03117,73717,02216,25117,160 △ 325-23(목)19,84716,43915,17412,4899,61017,72217,31615,79017,128 ▽ 2485-22(수)19,99016,46315,31112,5729,71318,40717,29615,99517,376▽ 265-21(화)20,08216,53915,30412,33010,00218,52617,25615,97717,402△ 3,2245-20(월)17,55915,00714,10612,9318,67813,96714,07716,08914,178▽ ..

⦿ 한우 부분육 기간별 경락가격 등급1++1+123안심82,916(12) 70,055(32)   64,885(8)   50,126(4)  (0)등심75,531(20) 53,776(36)   47,468(35)   35,610(2)  23,588(2)채끝77,241(9) 58,642(23)   53,396(3)   41,133(5)  25,000(1)목심18,520(8) 17,479(9)   15,878(2)   15,258(2)  (0)앞다리28,022(13) 23,074(20)   20,897(7)   18,694(3)  (0)우둔26,421(14) 23,348(26)   22,527(20)   21,526(4)  21,220(1)설도22,625(20) 21,144(49)   19,677(21)   1..