한우거세원가산출(11월17일) 1+등급
육색이 밝고 마블링은 1+ 기준 보통에서 조금 빠짐 지육단가가 높아 등심단가가 많이 올라감. 현재 정육 가격이 높지 않은 상태임. 소비 부진 상태이기 때문에 지육단가가 너무 높을 경우 - 수익이 발생. 등심 낙찰가는 79천원대 나옴. 등지방 9, 등심단면적 93, 근내지방도 6, 육색 5, 지방색 3, 조직감 1, 성숙도 2 한우거세원가산출(11월17일) 1+등급 등급1+A구분21안심 82,000 2등심(좌) 95,000 3등심(우) 95,000 4채끝 82,000 5목심 20,000 6앞다리 27,000 7우둔 24,500 8설도(좌) 23,000 9설도(우) 23,000 10양지(좌) 45,500 11양지(우) 45,500 12사태 20,000 13갈비(좌) 16,000 14갈비(우) 16,000 1..