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한우고급육 생산 현장설명회 (농협부천축산물공판장)
축산물품질평가원 서울지원(지원장 이원복)은 지난 19일 농협부천축산물공판장(장장 김경수)에서 한우 고급육 생산을 위한 현장 설명회를 실시했다.
양평 양동농협(조합장 김천수) 한우 사육농가를 대상으로 진행된 이번 설명회는 출하우 등급판정 과정을 체험하고, 고품질(1+B이상) 한우 생산을 위한 사양관리 방법 설명에 이어 경매 과정 등을 견학하는 방식으로 진행됐다.
이원복 지원장은 “농가 소득증대를 위해서는 적정 출하체중과 출하시기 조정이 중요하다”며 “축산농가에게 실질적인 도움을 줄 수 있는 고급육컨설팅이 될 수 있도록 최선을 다할 것”이라고 밝혔다.
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