2025년 8월 한우 재고동향

□ 2025년 8월 한우 재고동향

 

❍ `25.7월 후기(16~31) 식육포장처리업체 한우 재고량은 전기(1~15) 대비 8.4% 증가, 전월 대비 29.2% 감소 
- 전기 및 전월 대비 비교 
․ 전기 대비 비교 : 구이류 3.3% 증가, 정육류 15.2% 증가 

․ 전월 대비 비교 : 구이류 21.1% 감소, 정육류 11.5% 감소 
- 사유 : 소비쿠폰 지급(7.21~)으로 소비가 확대되었으나, 소비확대 기대에 따른 6월 도매업체 재고 비축 및 7월 도축두수 증가분을 상쇄하기에는 역부족, 특히 정육류의 경우 학교 급식 중단으로 재고량 확대 

 

(단위 : 톤, %)

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