2025년 9월 소고기 국내시장 동향

□ 2025년 9월 소고기 국내시장 동향

 

□ 한우고기 시장 

 

❍ 한우가격은 추석명절 이후에도 한우데이 수요 등이 이어질 것으로 보여 가격강세가 계속될 것으로 전망됨. 
- 전반적 시장수요 대비 지육가격이 너무 높게 형성되어 있는 가운데, 1등급 판매가 소폭 저조해졌고 추석명절 영향으로 저등급은 체화 예상. 
- 하지만 수입육 가격 상승으로 한우 저등급 수요가 늘어날 가능성도 있음. 
❍ 제1차 소비쿠폰 지원은 한우고기 소비증대에 미치는 영향이 크지 않았고, 리테일 등 쿠폰 사용처가 아닌 곳에서의 수요는 오히려 위축되었음. 
❍ 리테일로부터 추석명절 세트 수요가 있으나, 그 이외 유통경로에서의 명절 수요는 아직 본격적으로 나타나지 않고 있음. 

 

□ 수입육 시장 

 

❍ 미국은 트럼프 대통령 관세정책 영향으로 브라질로부터의 트리밍육 수입 큰폭 감소함에 따라, 척아이롤 및 볼라전각 등의 품목들 오퍼가격이 급등하였고 국내 도매시세에도 반영되며 상승세 보임. 
❍ 호주의 경우 소고기 생산이 증가하였음에도 미국 및 중국으로의 수출이 큰폭 증가함에 따라 수출오퍼가격이 상승세였고, 미국의 공급불안정이 심화되며 가격은 더욱 강세를 나타냄. 
❍ ‘24년도에 수입 냉동육 시장이 좋았기 때문에, 올해 냉동육 수입이 늘어났는데 이로 인해 시장상황이 어려워짐. 
❍ LA갈비 오퍼가격은 다른 품목에 비해 상승폭이 적게 나타나, 추석임에도 불구하고 재고를 저렴한 가격에 처분하는 모습도 보이고 있음.

□ 해외시장 동향 

 

❍ 미 국 
- ‘25.6월까지 생산량 5,895천톤으로 전년비 약 2.4% 감소 
- ‘25년 5월까지 수출량 약 535천톤으로 전년비 약 5.7% 감소 
- ‘25년 5월 기준 재고량 약 185천톤으로 전년비 약 1.2% 감소 
- ‘25년 8월 4주 생우가격은 약 5.40$/kg으로 전년비 약 32.0% 상승 
❍ 호 주
- ‘25년 7월까지 수출량 약 852.7천톤으로 전년대비 16.6% 증가, 그 가운데 미국으로의 수출 246.1천톤(26.9% 증가), 중국 160.2천톤(51.1% 증가). 
- 동부지역어린소지표가격(EYCI) 전년대비 32.6% 상승한 9.08호주달러/kg(8월 27일), 미국으로의 주 수출품목인 90CL 트리밍육 가격 강세 지속. 
❍ 브라질
- ‘25년 6월까지 수출량 전년비 13.4% 증가한 147만톤(중국 수출 641천톤). 

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