2023년 6월 한우 도축두수 동향

□ 2023년 6월 한우 도축두수 동향

 

□ 올 4월 도축 두수는 전년 동기 대비 2.5% 증가   

o 한우 도축두수는 2021년 말부터 전년 동기 대비 증가세가 이어져 올 3월에 작년 동월보다 19.4% 증가하였고, 4월에는 2.5%로 증가폭이 감소하였다. 

－ 도축월령에 도달한 수소 두수가 증가세에 있는 데다 수소 도축률 하락세가 잦아드는 한편 암소 도축률 상승세는 지속되고 있어 한우 도축두수는 증가 추세가 이어질 것으로 전망된다.

 

한우 도축두수

단위: 백 두

주 1) ( ) 안은 전년 동기 대비 증감률(%)
   2) 도축두수는 판정두수 기준임.

   

□ 암소 도태 활발히 진행  

o 2세 이상 암소의 연간 도축률은 2021년 9월 이후 상승세에 접어들어 작년 추석을 기점으로 상승세가 더욱 강해졌고, 올 4월에도 상승세가 이어져 35.1%로 작년 동월보다 5.5%p 높은 수준이었다. 

 

한우 연간도축률 변동 추이

주 1) 도축률은 월간 도축두수를 수소는 1세 이상, 암소는 2세 이상 두수 12개월 이동평균 두수로 나누어 산출한 후 12를 곱하여 연간으로 환산함.
2) 월별 사육두수는 분기별 두수로부터 보간법으로 추정

 

o 특히, 5세 이상 암소 도축률이 작년 하반기부터 급상승한 결과 올 3월에는 40%를 웃돌아 암소 도태가 활발히 진행되고 있는 것으로 나타났다.

 

5세 이상 암소 월간 도축률 추이

주 : 월간 5세 이상 암소 도축 두수를 월초 5세 이상 두수로 나누어 산출

 

o 암소 도태가 활발히 진행되어 5세 이상 암소 사육두수의 전년 동월 대비 증가율은 작년 8월 2.2%에서 올 4월 0.6%로 낮아졌고, 가임 암소 두수 증가율도 동기간 5.7%에서 2%로 낮아졌다.

 

가임 암소 및 5세 이상 암소 두수 전년 동기 대비 사육두수 증가율 추이 

 

□ 그러나 가임암소 두수가 코로나 특수 이전보다는 13% 이상 많아  

o 암소 도태가 활발하게 진행된 결과 가임 암소 증가율은 전년 동기보다는 낮아졌으나 가임암소 두수는 코로나 특수 이전인 2019년 3월보다는 18.0%, 2020년 3월보다는 13.2%나 많은 수준이다.

o 송아지 공급이 전년보다는 감소하지만 코로나 특수 이전 시기보다 여전히 10% 정도 많을 것으로 전망된다. 

o 따라서 송아지 입식에는 신중을 기하고, 저능력 암소를 중심으로 도태를 조금 더 늘릴 필요가 있다.

 

가임암소 두수 추이

 

□ 올 4월 2세 이상 수소 두수 전년 동기 대비 12.1%, 32개월 이상 두수 45.9% 증가 

o 수소 도축률이 2021년 9월 이후 완만하게 상승하는 추세였으나 작년 추석을 정점으로 하락세로 전환되어 수소 출하가 지연되고 있는 것으로 나타났다.

o 32개월령 이상 수소 두수의 전년 대비 증가율이, 등락은 있으나 작년 추석 이후 급상승하여 작년 8월 4.6%에서 올 4월 45.9%로 높아졌다.

 

2세 이상 및 32개월령 이상 수소 전년 동기 대비 사육두수 증가율

－ 전년 대비 증가율이 작년 11월 24.3%였던 데 비해 올 1월 39.6%, 4월 45.9% 등으로 크게 높아져 올해 들어 수소 출하 지연 현상이 심화되고 있는 것으로 판단된다. 

o 수소 출하 지연으로 도매가격 하락세가 주춤한 모습이지만 올 4월말 기준 2세 이상 수소 두수가 작년 동기보다 12.1% 많고, 1세 이상도 7.2% 많으므로 앞으로 상당 기간 수소 도축 두수가 작년보다 큰 폭으로 증가할 수밖에 없어 도매가격 하락 요인이 될 것이다. 

 

전년 동기 대비 수소 월령별 두수 증가율(4월 말일 기준)

728x90

추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..