728x90
□ 돼지 홍두깨살(생것) 열량 및 영양성분 |
100g당 열량 136.00 ㎉ | |||||
수분 (Moisture) |
단백질 (Protein) |
지질 (Lipid) |
회분 (Ash) |
탄수화물 (Carbohydrate) |
칼슘 (Calcium) |
73.30g | 20.03g | 5.44g | 1.05g | 0.00g | 4.00㎎ |
철 (Fe) |
마그네슘 (Mg) |
인 (P) |
칼륨 (K) |
나트륨 (Na) |
아연 (Zn) |
0.87㎎ | 22.00㎎ | 180.00㎎ | 337.00㎎ | 43.00㎎ | 2.71㎎ |
구리 (Cu) |
망간 (Mn) |
셀레늄 (Se) |
요오드 (Iodine) |
비타민D (Vitamin-D) |
비타민E (Vitamin-E) |
0.04㎎ | 0.01㎎ | 23.80㎍ | 0.81㎍ | 0.94㎍ | 0.07㎎ |
레티놀 (Retinol) |
나이아신 (Niacin equivalents)(NE) |
비타민B1 (Vitamin-B1) |
비타민B2 (Vitamin-B2) |
니아신 (Niacin) |
엽산 (Folic acid)(DFE) |
5.00㎍ | 7.12㎎ | 0.58㎎ | 0.07㎎ | 3.96㎎ | 5.00㎍ |
비오틴 (Biotin) |
비타민A (Vitamin-C) |
비타민K1 (Vitamin-K) |
피리독신 (Pyridoxine) |
총아미노산 (Total Amino Acid.) |
필수아미노산 (Essential Amino Acid.) |
4.51㎍ | 5.00㎍ | 0.00㎍ | 0.04㎎ | 18,821.00㎎ | 9,764.00㎎ |
이소루신 (Isoleucine) |
루신 (Leucine) |
라이신 (Lysine) |
메티오닌 (Methionine) |
페닐알라린 (Phenylalanine) |
트레오닌 (Threonine) |
966.00㎎ | 1,191.00㎎ | 2,006.00㎎ | 533.00㎎ | 776.00㎎ | 1,006.00㎎ |
트립토판 (Tryptophane) |
발린 (Valine) |
히스티딘 (Histidine) |
아르기닌 (Arginine) |
티로신 (Tyrosine) |
시스테인 (Cysteine) |
189.00㎎ | 1,069.00㎎ | 920.00㎎ | 1,107.00㎎ | 816.00㎎ | 140.00㎎ |
알라닌 (Alanine) |
아스파르트산 (Aspartic acid.) |
글루탐산 (Glutamic acid.) |
글리신 (Glycine) |
세린 (Serine) |
타우린 (Taurine) |
1,100.00㎎ | 1,658.00㎎ | 2,457.00㎎ | 1,115.00㎎ | 889.00㎎ | 0.00㎎ |
총지방산 (Total fatty acid.) |
총필수지방산 (Total essential fatty acid.) |
총포화지방산 (Saturated Fatty acid.) |
오메가3 지방산 (Total n-3 polyunsaturated Fatty acid.) |
오메가6 지방산 (Total n-6 polyunsaturated Fatty acid.) |
트랜스지방산 (Trans fatty acid.) |
5.20g | 0.79g | 2.05g | 0.05g | 0.81g | 0.03g |
문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진
M : 010-6631-1634
추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..
728x90
'축산업 > 정육상식' 카테고리의 다른 글
돼지 등갈비(생것) 열량 및 영양성분 (2) | 2023.07.07 |
---|---|
돼지 갈매기살(생것) 열량 및 영양성분 (0) | 2023.07.06 |
돼지 삼겹살(생것) 열량 및 영양성분 (0) | 2023.06.14 |
돼지 뒷사태살(생것) 열량 및 영양성분 (0) | 2023.06.09 |
돼지 보섭살(생것) 열량 및 영양성분 (0) | 2023.05.23 |
돼지 도가니살(생것) 열량 및 영양성분 (0) | 2023.04.19 |
돼지 설깃살(생것) 열량 및 영양성분 (0) | 2023.04.18 |
돼지 볼기살(생것) 열량 및 영양성분 (0) | 2023.04.18 |
돼지 주걱살(생것) 열량 및 영양성분 (0) | 2023.04.14 |
돼지 부채살(생것) 열량 및 영양성분 (0) | 2023.04.14 |