2023년 2월 한우 도축두수 동향

□ 2023년 2월 한우 도축두수 동향

 

□ 작년 12월 암수 모두 출하를 앞당겨 암소 도축 두수는 전년 대비 49%, 수소는 30%나 증가했다.

o 한우 도축 두수가 2022년 4월에 전년 동월 대비 9% 증가한 데 이어 8~9월에는 9.7% 증가하였으며, 11월에는 14.1% 증가하였고, 12월에는 38.0%로 급증하였다.

o 수소 도축 두수 증가율이 작년 11월에는 2.7%였으나, 12월에는 29.5%로 급증하였고 암소 도축 두수 증가율도 14.1%에서 49.3%로 증가하였다. 

o 올해 설이 1월 22일로 작년 2월 1일보다 열흘 정도 빨라 12월 도축이 증가한 것으로 추정되나, 11월보다 20%p 이상 증가하여 암수 모두 출하를 앞당긴것으로 추정된다. 

－ 설이 1월 22일로 전년도 2월 3일보다 12일 빨랐던 2012년에도, 2011년 12월 전년 동기 대비 도축 두수 증가율이 11월보다 10%p 정도 높았다.

 

한우 도축두수

단위: 백 두

주 1) ( ) 안은 전년 동기 대비 증감률(%)
   2) 도축두수는 판정두수 기준임.

   3) 2021년 합계는 당년 1월~12월 합계임.

 

□ 작년 12월 암소 도태가 대폭 증가하였다.

o 2021년 12월까지 전년 동기 대비 암소 도축 두수 증가율이 수소보다 낮았으나 2022년 12월에는 암소 도축 두수 증가율이 49.3%로 수소 도축 두수 증가율 29.5%보다 월등히 높았다. 

 

12월 도축두수 전년 동기 대비 증가율 비교

 

단위: %

 

□ 작년 11월 암소 도축두수는 전년 대비 30% 증가, 수소는 3% 증가에 그쳤다.  

o 2세 이상 암소 도축률이 2022년 11월 29.7%에서 2022년 12월 33.1%로 높아졌고, 특히 5세 이상 암소 도축률(12개월 이동평균치)은 11~12월에 급등한 것으로 나타나 암소 도태가 대폭 늘어난 것으로 추정된다.

－ 암소 도축이 대폭 늘어나면서 도태 대기 물량이 상당 부분 소진된 것으로 추정되어 향후 암소 도축 두수 급증의 위험성은 조금씩 완화되고 있다고 판단된다. 

 

한우 연간도축률 변동 추이

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