2023년 1월 한우 도축두수 동향

□ 2023년 1월 한우 도축두수 동향

 

□ 작년 11월 암소 도축두수는 전년 대비 30% 증가, 수소는 3% 증가에 그쳤다.  

o 한우 도축두수가 2022년 4월에 전년 동월 대비 9% 증가한 데 이어 8-9월에는 9.7% 증가하였으며 11월에는 14.1% 증가하였다. 

o 11월 수소 도축두수는 2.7% 증가한 데 비해 암소 도축두수가 29.9% 증가하여 암소 도축이 총 도축두수 증가 폭을 키웠다. 

 

한우 도축두수

단위: 백 두

주 1) ( ) 안은 전년 동기 대비 증감률(%)
   2) 도축두수는 판정두수 기준임.

   3) 2021년 합계는 당년 1월~12월 합계임.

 

□ 작년 11월 암소 도태가 대폭 증가하였다.

o 2021년 11월에는 전년 동기 대비 암소 도축두수 증가율이 수소보다 2.2%p 낮았으나 2022년 11월에는 암소 도축두수 증가율이 29.9%로 수소 도축두수 증가율 2.7% 보다 월등히 높았다.

 

11월 도축두수 전년 동기 대비 증가율 비교

 

단위: %

 

□ 작년 11월 암소 도축두수는 전년 대비 30% 증가, 수소는 3% 증가에 그쳤다.  

o 2세 이상 암소 도축률이 2021년 11월 29.5%에서 2022년 11월 31.9%로 높아졌고, 특히 5세 이상 암소 도축률(12개월 이동평균치)은 11월에 급등한 것으로 나타나 암소 도태가 대폭 늘어난 것으로 추정된다(그림 3). 

 

한우 연간도축률 변동 추이

 

주 1) 도축률은 월간 도축두수를 수소는 1세 이상, 암소는 2세 이상 두수 12개월 이동평균 두수로 나누어 산출
한 후 12를 곱하여 연간으로 환산함. 
   2) 월별 사육두수는 분기별 두수로부터 보간법으로 추정

 

－ 암소 도축이 대폭 늘어나면서 도태 대기 물량이 상당 부분 소진된 것으로 추정되어 향후 암소 도축 두수 급증의 위험성은 완화되었다고 판단된다.

 

5세 이상 암소 월간 도축률 추이

 

주: 월간 5세 이상 암소 도축 두수를 월초 5세 이상 두수로 나누어 산출

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