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축산물 월간 동향/소 1109

2017년 7월 한육우 도축과 수입 동향

2017년 7월 한육우 도축과 수입 동향 □ (도축동향) 1~5월 한우 도축 마릿수 전년 동기보다 3.3% 감소 • 암소 출하량이 감소하여 1~5월 한우 도축 마릿수는 전년 같은 기간보다 3.3% 감소한 30만 5천 마리 - 5월 도축 마릿수는 암소 2만 7천 마리(전년 동월 대비 7.0% 감소), 수소(비거세 및 거세) 2만 9천마리(7.8% 증가) - 6월(1~22일) 한우 등급판정 마릿수는 41,384마리로 전년 같은 기간(37,852마리)보다 9.3% 증가 한우 등급판정 마릿수 추이 □ (등급출현율) 월별 한우 1등급 이상 출현율 전년보다 상승 • 거세우 비중[거세/(거세+비거세)]은 95.5%로 수소는 대부분 거세우로 출하 - 1등급 이상 출현율(2017년 5월까지)은 2016년보다 3.0%p ..

2017년 7월 한육우 사육과 번식 동향

2017년 7월 한육우 사육과 번식 동향 □ (사육동향) 3월 한육우 사육 마릿수 전년보다 1.8% 증가 • 한육우 사육 마릿수는 전년 동월보다 1.8% 증가한 264만 2천 마리 - 가임 암소 마릿수는 전년 동월보다 1만 5천 마리(1.4%) 증가한 108만 8천 마리 - 한우 251만 1천 마리, 육우 13만 1천 마리로 전년 동월보다 각각 1.3%, 11.3% 증가 한육우 사육 마릿수 □ (번식동향) 1~5월 한우정액 전년보다 3.8% 증가한 68만 2천 스트로 • 한우 정액판매량 전년 같은 기간(65만 7천)보다 3.8% 증가한 68만 2천 스트로 - 매월 판매량이 전년보다 증가하였으나, 2월 정액 판매량이 구제역 발생으로 급감하여 전체 누적 판매량 증감률은 다소 완화 . 한우 정액판매량 추이 추..

2017년 6월 한육우 가격동향

2017년 6월 한육우 가격동향 □ 고기소 가격 약세로 송아지 가격 전년보다 약세 • 4월 한우 도매가격의 약세로 6~7개월령 암송아지는 286만 원, 수송아지는 244만 원으로 전년 동월 대비 각각 3.8%, 5.2% 하락하였다. • 5월(1~22일) 전국 우시장 평균 암소(600kg 기준)가격은 전년 동월보다 1.5% 하락한 526만 원이었다. 같은 기간 6~7개월령 암송아지 및 수송아지 가격은 전년 동월보다 0.5%, 4.3% 상승한 287만 원, 359만 원이었다. 한우 산지가격 동향 □ 1등급 이상 한우 도매가격 약세 • 한우고기 공급감소에도 불구하고 수요가 위축되어 1등급 이상 도매시장 가격 약세가 이어지고 있다. 한우 1등급 도매가격 추이 • 5월(1~23일) 한우 1++등급 평균 도매가격은..

2017년 6월 한육우 공급동향

2017년 6월 한육우 공급동향 □ 1~4월 한우 등급판정 마릿수는 전년 같은 기간보다 3.5% 감소 • 한우 등급판정 마릿수는 비거세우 및 암소 출하가 감소하여 전년 같은 기간보다 3.5% 감소한 25만(249,778)마리였다. 이 기간동안 한우 암소 등급판정 마릿수는 11만 마리(전년보다 10.8% 감소), 거세우 13만 3천 마리(4.5% 증가), 수소는 8천 마리(18.5% 감소)였다. 5월(1~23일) 한우 등급판정 마릿수는 36,355마리로 전년 동기간(38,724마리)보다 6.1% 감소하였다. 이는 5월 1주 연휴(징검다리 휴가)로 인한 작업일수 부족에 의한 현상으로 판단된다. 한우 등급판정 마릿수 동향 □ 한우 1등급 이상 출현율 전년보다 상승 • 2017년 4월까지 한우 1등급 이상 출현..

2017년 1월 한육우 가격동향

2017년 1월 한육우 가격동향 □ (송아지가격 동향) 10월 이후 송아지 가격 약세 • 청탁금지법 시행 이후 도매가격 약세로 송아지 가격 또한 하락 전환 - 12월 21일 수송아지 가격 306만원, 암송아지 264만원(6~7개월령) 한우 산지가격 추이 □ (도매가격 동향) 12월 한우 1등급 도매가격 전년보다 10% 하락 • 도축 감소에도 불구하고 수요 감소로 11월 한우 1등급 평균 도매가격은 전년(18,081원/kg)보다 7.4% 하락한 16,740원(599만원) - 12월(1~23일) 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 10.1% 하락한 15,668원 - 2~3등급 평균 도매가격은 전년보다 14~16% 하락한 11,300~13,300원 한우 육질 등급별 도매가격 추이 □ (등급별 소득) 한우 농가..

2017년 1월 한육우 도축과 수입 동향

2017년 1월 한육우 도축과 수입 동향 □ (도축동향) 1~11월 한우 도축 마릿수 전년 동기간보다 18% 감소 • 암소와 수소 출하 감소로 1~11월 한우 도축 전년 동기간보다 17.7% 감소한 66만 6천 마리 - 한우 암소 32만 3천 마리(전년 대비 14.8% 감소), 거세우 32만 4천 마리(20.3% 감소), 수소 1만 9천 마리(18.9% 감소) - 12월(1~21일) 한우 도축 46,973마리로 전년(47,953마리)보다 2.0% 감소 한우 도축 마릿수 □ (등급출현율) 한우 1등급 이상 출현율 전년보다 상승 • 거세우 비중[거세/(거세+비거세)]은 94.5%로 대부분이 거세 출하하고 있어 한우 1등급 이상 출현율은 2015년보다 1.0%p 상승한 68.9% 한우 1등급 이상 출현율 추이..

2017년 1월 한육우 사육과 번식 동향

2017년 1월 한육우 사육과 번식 동향 □ (사육동향) 9월 한우 사육 마릿수 전년보다 0.3% 감소한 264만 마리 • 2세 이상 마릿수 감소로 9월 한우 사육 마릿수 2015년 9월(265만 마리)보다 0.3% 감소한 264만 마리 - 가임암소는 전년(114만 마리)보다 0.7% 감소한 113만 마리 - 힌육우 사육 마릿수는 전년 동월(275만 마리) 대비 0.5% 증가한 277만 마리 한육우 사육 마릿수 □ (번식동향) 1~9월 한우정액 전년보다 4% 감소한 140만 9천 스트로 • 1~11월 한우 정액판매량 전년(179만) 대비 5.0% 감소한 169만 9천 스트로 - 10월 이후 우시장 송아지 가격 약세로 미래 불확실성 확대 한우 정액판매량 추이 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2016년 11월 한육우 가격동향

2016년 11월 한육우 가격동향 □ (송아지가격 동향) 송아지 가격 전년 대비 상승 • 입식의향이 높아 1~9월 송아지 평균 가격 전년보다 14% 상승 - 10월 21일 수송아지 가격 338만원, 암송아지 281만원(6~7개월령) 한우 산지가격 추이 □ (도매가격 동향) 10월 한우 1등급 도매가격 전년대비 다소 하락 • 도축 감소로 9월 한우 1등급 평균 도매가격은 전년(18,749/kg)보다 3.3% 상승한 19,376원(649만원/생체 600kg환산) - 10월(1~21일) 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 2.8% 하락한 18,317원 - 도축 감소에도 불구하고 김영란법 시행 이후 한우 전문 음식점 소비 감소 - 2~3등급 평균 도매가격은 전년보다 3~7% 하락한 13,400~16,200원 -..

2016년 11월 한육우 도축과 수입 동향

2016년 11월 한육우 도축과 수입 동향 □ (도축동향) 1~9월 한우 도축 마릿수 전년 동기간보다 20% 감소 • 암소와 수소 출하 감소로 1~9월 한우 도축 전년 동기간보다 20.0% 감소한 55만 4천 마리 - 한우 암소 26만 5천 마리(전년 대비 23.3% 감소), 거세우 23만 5천 마리(21.6% 감소), 수소 1만 6천 마리(21.2% 감소) - 10월(1~21일) 한우 도축 40,682마리로 전년(45,687마리)보다 11.0% 감소 한우 도축 마릿수 □ (등급출현율) 한우 1등급 이상 출현율 전년보다 상승 • 거세우 비중[거세/(거세+비거세)]은 94.2%로 대부분이 거세 출하하고 있어 한우 1등급 이상 출현율은 2015년보다 0.5%p 상승한 68.4% 한우 1등급 이상 출현율 추이..

2016년 11월 한육우 사육과 번식 동향

2016년 11월 한육우 사육과 번식 동향 □ (사육동향) 9월 한우 사육 마릿수 전년보다 0.3% 감소한 264만 마리 • 2세 이상 마릿수 감소로 9월 한우 사육 마릿수 2015년 9월(265만 마리)보다 0.3% 감소한 264만 마리 - 가임암소는 전년(114만 마리)보다 0.7% 감소한 113만 마리 - 힌육우 사육 마릿수는 전년 동월(275만 마리) 대비 0.5% 증가한 277만 마리 한육우 사육 마릿수 □ (번식동향) 1~9월 한우정액 전년보다 4% 감소한 140만 9천 스트로 • 1~9월 한우 정액판매량 전년(147만) 4.3% 감소한 140만 9천 스트로 - 가임 암소 감소와 최근 송아지 가격이 기대에 미치지 못함. 한우 정액판매량 추이 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2016년 8월 한육우 가격동향

2016년 8월 한육우 가격동향 □ (송아지가격 동향) 산지 우시장 송아지 가격 전년 대비 강세 입식의향이 높아 1~6월 송아지 평균 가격 전년보다 40% 상승 - 7월 22일 수송아지 가격 391만원, 암송아지 317만원(6~7개월령) 한우 산지가격 추이 □ (도매가격 동향) 7월 한우 1등급 도매가격 강세 지속 도축감소로 6월 한우 1등급 평균 도매가격은 전년(16,288원/㎏)보다 18.9% 상승한 19,359원(668만 원) - 7월(1~22일) 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 9.0% 상승한 19,141원 - 2~3등급 평균 도매가격은 전년보다 9~14% 상승한 14,000~16,700원 한우 육질 등급별 도매가격 추이 □ (등급별 소득) 모든 등급에서 일정 소득 발생 7월 도매가격 강세로 ..

2016년 8월 한육우 도축과 수입 동향

2016년 8월 한육우 도축과 수입 동향 □ (도축동향) 1~6월 한우 도축 마릿수 전년 동기간보다 19% 감소 • 암소와 수소 출하 감소로 상반기 한우 도축 전년 동기보다 19.3% 감소한 36만 5천 마리 - 한우 암소 17만 8천 마리(전년 대비 12.8% 감소), 거세우 17만 5천 마리(25.0% 감소) , 수소 1만 1천 마리(19.8% 감소) - 7월(1~22일) 한우 도축 36,654마리로 전년(46,464마리)보다 21.1% 감소 한우 도축 마릿수 □ (등급출현율) 거세우 1등급 출현율 전년보다 하락 • 올해 거세우 1등급 이상 출현율(84.1%)이 전년(84.6%)보다 낮으나 암소 1등급 이상 출현율(55.5%)이 전년(53.7%)보다 높아 전체 한우 1등급 이상 출현율은 2015년보다..

2016년 8월 한육우 사육과 번식 동향

2016년 8월 한육우 사육과 번식 동향 □ (사육동향) 6월 한우 사육 마릿수 전년보다 1% 감소한 262마리 • 2세 이상 마릿수 감소로 6월 한육우 사육 마릿수 2015년 6월(265만 마리)보다 1.3% 감소한 262만 마리 - 가임암소는 전년(115만 마리)보다 1.6% 감소한 113만 마리 - 한육우 사육 마릿수는 전년 동월(275만 마리) 대비 0.2% 감소한 274만 마리 한육우 사육 마릿수 □ (번식동향) 1~6월 한우 정액 판매 전년 동기간 보다 2% 감소 • 번식에 대한 미래 기대수익에 대한 불안으로 1~6월 한우 정액 판매량 전년 동기간(87만 8천)보다 1.9% 감소한 86만 1천 스트로 한우 정액판매량 추이 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2016년 7월 한육우 가격동향

2016년 7월 한육우 가격동향 □ (송아지가격 동향) 산지 우시장 송아지 가격 강세 • 입식의향이 높아 1~5월 송아지 평균 가격 전년보다 32% 상승 - 6월 22일 수송아지 가격 410만원, 암송아지 325만원(6~7개월령) 한우 산지가격 추이 □ (도매가격 동향) 6월 한우 1등급 도매가격 강세 지속 • 도축 감소로 5월 한우 1등급 평균 도매가격은 전년(14,995원/kg)보다 24.3% 상승한 18,640원(668만 원) - 6월(1~22일) 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 19.1% 상승한 19,401원 - 2~3등급 평균 도매가격은 전년보다 21~24% 상승한 14,000~16,800원 한우 육질 등급별 도매가격 추이 □ (등급별 소득) 모든 등급에서 일정 소득 발생 • 6월 도매가격 ..

2016년 7월 한육우 도축과 수입 동향

2016년 7월 한육우 도축과 수입 동향 □ (도축동향) 1~5월 한우 도축 마릿수 전년 동기간보다 19% 감소 • 암소와 숫소 출하 감소로 1~5월 한우 도축 전년 동기간보다 18.9% 감소한 31만 2천 마리 - 한우 암소 15만 1천 마리(전년 대비 12.0%), 거세우 15만 2천 마리(24.8%), 숫소 9천 6백 마리(20.0% 감소) - 6월(1~22일) 한우 도축 34,611마리로 전년(46,707마리)보다 25.9% 감소 한우 도축 마릿수 □ (등급출현율) 거세우 1등급 출현율 전년보다 하락 • 올해 거세우 1등급 이상 출현율(84.1%)이 전년(84.6%)보다 낮아 전체 한우 1등급 이상 출현율은 2015년보다 0.1%p 하락한 67.8% - 1~5월 1등급 출현율 : 31.2%(전년 ..

2016년 7월 한육우 사육과 번식 동향

2016년 7월 한육우 사육과 번식 동향 □ (사육동향) 3월 한우 사육 마릿수 전년보다 3% 감소한 248만 마리 • 1세 이상 마릿수 감소로 3월 한육우 사육 마릿수 2015년 3월(266만 마리)보다 2.4% 감소한 260만 마리 - 가임암소는 전년(110만 두)보다 2.7% 감소한 107만 마리 - 한우 사육 마릿수는 전년 동월(256만 마리) 대비 3.3% 감소한 248만 마리 한육우 사육 마릿수 □ (번식동향) 1~5월 한우정액 판매 전년보다 0.2% 증가 • 번식의향이 높아 1~5월 한우 정액 판매량 전년 동기간(65만 6천)보다 0.2% 증가한 65만 7천 스트로 한우 정액판매량 추이 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2016년 5월 한육우 가격동향

2016년 5월 한육우 가격동향 □ (송아지가격 동향) 산지 우시장 송아지 가격 강세 • 입식의향이 높아 1~3월 송아지 평균 가격 전년보다 42~44% 상승 - 4월 22일 수송아지 가격 370만원, 암송아지 302만원(6~7개월령) 한우 산지가격 추이 □ (도매가격 동향) 4월 한우 1등급 도매가격 강세 지속 • 도축 감소로 3월 한우 1등급 평균 도매가격은 전년(14,466원/㎏) 보다 28.3% 상승한 18,553원(665만 원) - 4월(1~22일) 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 29.8% 상승한 19,311원 - 2~3등급 평균 도매가격은 전년보다 27~31% 상승한 14,600~16,800원 한우 육질 등급별 도매가격 추이 □ (등급별 소득) 모든 등급에서 일정 소득 발생 • 4월 도매..

2016년 5월 한육우 도축과 수입 동향

2016년 5월 한육우 도축과 수입 동향 □ (도축동향) 1~3월 한우 도축 마릿수 전년 동기간보다 18% 감소 • 암소와 수소 출하 감소로 1~3월 한우 도축 전년 동기간보다 17.8% 감소한 20만 1천 마리 - 한우 암소 9만 4천 마리(전년 대비 10.5% 감소), 거세우 10만 마리(23.2% 감소), 수소 6천 1백 마리(24.3% 감소) - 4월(1~23일) 한우 도축 41,747마리로 전년(55,707마리) 보다 25.1% 감소 한우 도축 마릿수 □ (등급출현율) 한우 1등급 출현율은 전년보다 하락 • 암소 1등급 이상 출현율(55.2%)이 전년(53.7%) 보다 높아 전체 한우 1등급 이상 출현율은 2015년보다 0.4%p 상승한 68.4% - 1~3월 1등급 출현율 : 31.0%(전년 ..

2016년 5월 한육우 사육과 번식 동향

2016년 5월 한육우 사육과 번식 동향 □ (사육동향) 3월 한우 사육 마릿수 전년보다 3% 감소한 248만 마리 • 1세 이상 마릿수 감소로 3월 한육우 사육 마릿수 2015년 3월(266만 마리)보다 2.4% 감소한 260만 마리 - 가임암소는 전년(110만 두)보다 2.7% 감소한 107만 마리 - 한우 사육 마릿수는 전년 동월(256만 마리) 대비 3.3% 감소한 248만 마리 한육우 사육 마릿수 □ (번식동향) 3월 한우정액 판매 전년보다 9% 증가 • 3월 한우 정액 판매량 전년 동월(13만 6천) 보다 9.1% 증가한 14만 9천 스트로 - 1~3월 정액 판매량 전년 동기간보다 0.1% 증가한 37만 1천 스트로 한우 정액판매량 추이 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2016년 1월 한육우 도축과 수입 동향

2016년 1월 한육우 도축과 수입 동향 □ (도축동향) 1~11월 한우 도축 마릿수 전년 대비 3% 감소 • 암소 도축감소로 1~11월 한우 도축 전년 대비 3.3% 감소한 80만 9천 마리 - 한우암소 37만 9천 마리(전년 대비 8.0% 감소), 거세우 40만 6천 마리(1.9% 증가), 수소 2만 3천 마리(7.9% 감소) - 12월(1~22일) 한우 도축 52,487마리로 전년(56,333마리)보다 6.8% 감소 한우 도축 마릿수 □ (등급출현율) 한우 1등급 출현율 감소 • 거세우 비중[거세/(거세+비거세)]은 94.6%로 대부분이 거세 출하하고 있어 한우 1등급 이상 출현율은 2014년보다 2.7%p 상승한 67.7% - 1등급 출현율 : 5월 32.7%% ⇒ 11월 30.5%(전년 동월 3..

2016년 1월 한육우 사육과 번식 동향

2016년 1월 한육우 사육과 번식 동향 □ (사육동향) 9월 한우 사육 마릿수 전년보다 3% 감소한 265마리 • 1세 이상 마릿수 감소로 9월 한육우 사육 마릿수 전년(282만 마리) 대비 2.4% 감소한 275만 마리 - 가임암소 전년(117만 두)보다 2.5% 감소한 114만 마리 - 한우 사육 마릿수 전년 동월(273만 마리) 대비 3.1% 감소한 265만 마리 한육우 사육 마릿수 □ (번식동향) 1~11월 한우정액 판매 전년보다 1% 증가한 179만 스트로 • 번식의향이 늘어 1~11월 한우 정액판매량 전년(176만 3천) 대비 1.4% 증가한 178만 7천 스트로 한우 정액판매량 추이 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2015년 11월 한우 가격 동향

2015년 11월 한우 가격 동향 □ (송아지 가격 동향) 송아지 가격 전년보다 강세 지속 ❍ 송아지 감소와 입식의향이 높아 9월 송아지 가격 전년 동월보다 38~41% 상승 - 10월 22일 수송아지 가격 328만원, 암송아지 261만원(6~7개월령) 한우 산지가격 추이 □ (도매가격 동향) 10월 한우 1등급 도매가격 또한 강세 지속 ❍ 소비기반 확대와 유통업체 재고 부족, 추석 수요 증가로 9월 한우 1등급 평균 도매가격은 전년(15,284원/㎏) 보다 22.7% 상승한 18,749원(674만원) - 10월 (1~22일) 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 30.3% 상승한 19,227원 - 2~3등급 평균 도매가격은 전년보다 20~27% 상승한 14,500원~16,900원 한우 육질 등급별 도매가..

2015년 11월 한우 도축과 수입 동향

2015년 11월 한우 도축과 수입 동향 □ (도축동향) 1~9월 한우 도축 마릿수 전년 대비 1% 감소 ❍ 암소 도축 감소로 1~9월 한우 도축 전년 대비 0.6% 감소한 69만 2천 마리 - 한우암소 32만 6천 마리(전년 대비 6.4% 감소), 거세우 34만 5천 마리(5.7% 증가), 수소 2만 마리(2.3% 감소) - 10월(1~22일) 한우 도축 42,565마리로 전년(51,042마리) 보다 46.6%감소 한우 도축 마릿수 □ (등급출현율) 월별 한우 1등급 이상 출현율 감소세 ❍ 거세우 비중[거세/(거세+비거세)]은 94.3%로 대부분이 거세 출하하고 있어 한우 1등급 이상 출현율은 2014년보다 2.2% 상승한 67.3% - 1등급 출현율 : 5월 32.7% ⇒ 9월 29.9% (전년 동월..

2015년 10월 한우 가격 동향

2015년 10월 한우 가격 동향 □ (송아지가격 동향) 송아지 가격 강세 ❍ 송아지 감소와 높은 입식의향으로 월 송아지 가격 전년 동월보다 22~43% 상승 - 9월 23일 수송아지 가격 343만 원. 암송아지 267만 원(6~7개월령) 한우 산지가격 추이 □ (도매가격 동향) 9월 한우 1등급 도매가격 강세 지속 ❍ 소비기반 확대와 유통업체 재고 부족으로 8월 한우 1등급 평균 도매가격은 전년(14,849원/㎏) 보다 25.1% 상승한 18,576원(667만 원) - 9월 (1~23일) 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 22.7% 상승한 18,751원 - 2~3등급 평균 도매가격은 전년보다 17~21% 상승한 13,800~16,500원 한우 육질 등급별 도매가격 추이 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘..

2015년 10월 한우 도축과 수입 동향

2015년 10월 한우 도축과 수입 동향 □ (도축동향) 1~8월 한우 도축 마릿수 전년 대비 6% 감소 ❍ 암소 도축 감소로 1~8월 한우 ❍ 도축 전년 대비 5.9% 감소한 59만 4천 마리 - 한우암소 27만 7천 마리 (전년 대비 12.5% 감소), 거세우 29만 9천 마리(1.2% 증가), 수소 1만 7천 마리(7.5% 감소) 한우 도축 마릿수 □ (등급출현률) 월별 한우 1등급 이상 출현률 감소세 ❍ 거세우 비중[거세/(거세+비거세)]은 94.6%로 대부분이 거세 출하하고 있어 한우 1등급 이상 출현률은 2014년보다 2.2%p 상승한 67.2% ❍ 그러나 월별 한우 1등급 이상 출현률은 4월부터 계속해서 감소세 - 1등급 출현률 : 4월 33.2%, 5월 32.7%, 6월 32.5%, 7월 ..

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