2025년 3월 수입 돼지고기 동향

□ 2025년 3월 수입 돼지고기 동향

 

□ 수입동향

 

❍ 전년동월 누계대비로 약 16.3천톤(20.2%) 감소하였는데 삼겹살이 4.7천톤(16.1%) 감소하였고, 앞다리도 4.7천톤(14.5%)의 감소를 보임. 
- 2월 누계 삼겹살 수입은 스페인 6,033톤, 독일 3,057톤, 칠레 3,033톤으로 가장 많았고, 앞다리는 미국 23,631톤, 캐나다 1,778톤으로 많음.  

 

 

□ 국내 판매 및 해외시장 동향

 

❍ 구이류 중 냉장육은 삼삼데이 이후 리테일 수요 감소, 외식은 더욱 부진. 냉동육은 창고형매장 할인행사 지속, 프랜차이즈 등 외식수요는 위축. 
❍ 앞다리(목전지 포함)는 급식재개되었으나, 전반적 실수요는 약보합세. 
❍ (미국) 2024년 12월까지 돼지고기 생산량은 12,605천톤으로 전년비 약 1.8% 증가, 11월까지 수출량은 약 2,935천톤으로 전년비 약 4.7% 증가 
- 12월 돼지고기(내장육 포함) 재고량 약 181.6천톤으로 전년비 약 6.3% 감소 
- 3월 첫째주 생돈가격은 약 1.98$/kg으로, 전년비 약 23.8% 상승. 
❍ (EU) 3월 1주 기준 지육가격은 독일 1.72유로/kg(전년비 21.8% 하락), 생돈가격은 스페인 1.66유로(6.2% 하락), 네덜란드 1.40유로(16.7% 하락). 
❍ (캐나다) 2월 4주 기준 온타리오 지육가격 1.61US$/kg로 전년비 11.2% 상승하였고, 퀘벡은 1.51US$/kg로 전년비 8.0% 상승.
❍ (중국) 2월 4주 기준 생돈가격 15.62위안/kg으로 전월동기 16.48위안 대비 약 5.2% 하락, 전년동기 14.66위안 대비 약 6.5% 상승.

□ 가격 동향

 

❍ 유럽 삼겹살 오퍼가격은 전월대비 변화 없이 약 5.8~6.0$이며, 미국 목전지도 변화 없이 약 3.6~3.8$ 수준에서 형성.
- 냉동삼겹살 및 목전지 가격은 유럽의 구제역 확산 여부와 트럼프 대통령의 무역정책 변화 등이 변수가 될 것으로 예상
❍ 독일산 냉동삼겹살 도매가격은 전월동기비 변화 없이 약 9,000원/kg, 미국 목전지도 변화 없이 약 5,500원대에 형성되고 있음.

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