2019/05/02 11

전국 돼지 도체 경락가격 동향 (5월 1일 기준)

□ 전국 돼지 도체 경락가격 동향 (5월 1일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분기준일자 (2019-5-1)전년말월 대비전년동월 대비전월대비전순대비전일대비가격두수1+4,478766↑ 12.7↓ 11.9↓ 5.7↓ 1.5↓ 1.614,309929↑ 12.5↓ 12.6↓ 6.6↓ 2.8↓ 2.823,923939↑ 11.2↓ 14.9↓ 10.3↓ 8.3↓ 10.2평균4,2192,634↑ 12.7↓ 12.7↓ 7.2↓ 4↓ 5 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

전국 한우 도체 경락가격 동향 (5월 1일 기준)

전국 한우 도체 경락가격 동향 (5월 1일 기준) (단위 : 원/Kg, %)구분기준일자 (2019-5-1)전년말월대비전년동월대비전월대비전순대비전일대비가격두수육 질 등 급1++21,845293↑ 7.5↓ 1.2↑ 0.2↑ 0.4↑ 0.61+19,964659↑ 7.1↓ 2.1↓ 0.1↑ 0.2↑ 0.2116,939700↓ 0.7↓ 6.7↓ 2↓ 0.9↓ 0.9213,102553↓ 11↓ 11.4↓ 5.7↓ 1.8↓ 1.1310,611193↓ 13.7↓ 12.4↓ 5.7↓ 1.4↓ 0.2평균17,2432,398↓ 0.6↓ 4↓ 0.9↑ 0.8↑ 0.4 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

돼지고기 원산지 부정유통 근절

돼지고기 원산지 부정유통 근절 《 주 요 내 용 》 ◈ 돼지고기 수입량 증가 및 김장김치 소진에 따른 중국산 배추김치 국산 둔갑판매 우려 등 부정유통 개연성이 높음에 따라 민감품목 원산지 표시 집중․특화 단속 실시 * 소비자 관심이 높은 이베리코 돼지고기 취급업체․음식점 집중 점검 병행 ❍ 단속기간: 2019.4.1.~4.19.(19일간) ❍ 중점 단속 대상 업체 - (돼지고기) 식육가공품 제조업체와 제주산․이베리코 등 명칭 사용 업체 - (배추김치) 박스갈이 개연성이 높은 유통업체 및 음식점 등◈ 단속결과: 132개소 적발[거짓표시 114, 미표시 18(과태료 504만 원)] ❍ 주요위반 업체: 식육판매업소 및 음식점 등 □ 국립농산물품질관리원(원장 노수현, 이하 ‘농관원’)은 최근 수입이 증가하고 있..

‘19. 3월 소 도축현황 동향

‘19. 3월 소 도축현황 동향 ◦ 전월 대비 증가, 전년 동월 대비 증가하였음. - 소전체 전월대비(‘19.3월 59,877/‘19.2월 40,766)46.9%↑전년 동월대비(‘19.3월 59,877/'18.3월 57,861)3.5%↑ - 한우전월대비(‘19.3월 50,637/‘19.2월 34,128)48.4%↑전년 동월대비(‘19.3월 50,637/'18.3월 47,833)5.9%↑ 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2019년 4월 송아지 번식동향

2019년 4월 송아지 번식동향 □ 번식의향 증가세는 완화, 아직 꺾이지는 않아 o 작년 인공수정액 판매량이 월별로는 증감폭이 컸지만 연간 판매량은 2017년에 비해 5.0% 증가하여 한우 번식의향이 상승한 것으로 보였으나, 올 1∼3월 판매량은 작년 동기간 대비 6.3% 감소하여 작년보다는 낮아지고 있는 것으로 보인다(표 6). 표 6. 한우 인공수정액 판매량 단위: 천 st주 1) ( ) 안은 전년 동월 대비 등락률(%) 2) 2016년 2월, 2017년 2월, 2018년 4월 및 2019년 2월에는 구제역으로 인하여 인공수정액 판매량이 적었음. - 인공수정률 추세치(12개월 이동평균)도 작년 4월 고점을 찍은 후 하락세를 보이다가 작년 12월과 올 1∼2월에는 일시 작년 4월 수준까지 급등하였으나 ..

2019년 4월 송아지 입식동향

2019년 4월 송아지 입식동향 □ 송아지 입식열기 식기 시작한 듯 o 6개월 전 송아지 생산두수가 전년 동기 대비 15〜30%나 많았음에도 작년 한해 송아지 가격은 전년 동기보다 높아 입식의향이 매우 높았던 것으로 추정된다(그림 6). 그림 6. 송아지 생산두수 증감률과 송아지가격 등락률의 관계 변화 o 그러나 송아지 생산두수가 작년 3분기에는 전년 동기대비 4.6%, 4분기에는 11.6% 증가하는데 그쳐 송아지 공급량 증가율은 현저히 낮아졌음에도 송아지 가격이 올 3월에는 전년 동기보다 0.6% 하락하고 4월에는 2.5%나 하락하여 입식열기가 식기 시작한 것으로 추정된다(그림 6). o 한편, 도매가격과 송아지 가격을 기준으로 추정한 입식의향을 보면 2013년 이후 입식의향이 지속적으로 상승하였으나 ..

2019년 4월 송아지 가격동향

2019년 4월 송아지 가격동향 □ 송아지 가격 다시 상승세, 그러나 작년 동월 대비 낮은 수준 o 송아지 암수 평균가격은 작년 9월 두당 367만 원에서 12월에 330만 원으로 하락하였으나 올해는 상승세가 이어져 1월에 337만원, 4월(1∼26일)에 348만원으로 상승하였다(표 5, 그림 5). - 암송아지 가격은 작년 6월 두당 325만원에서 12월 306만원으로 하락한 후 올해는 상승세를 보여 1월 310만원, 4월(1∼26일) 317만원으로 높아졌고, 수송아지 가격은 작년 9월 두당 414만원에서 12월 354만원으로 낮아진 후 올해는 1월 364만원, 4월(1∼26일) 379만원으로 높아졌다(표 5, 그림 5). - 전년 동기와 비교하면 암송아지 가격은 올 3월까지 전년 동월 대비 높은 수준..

2019년 4월 한우 도매가격 동향

2019년 4월 한우 도매가격 동향 □ 한우고기 도매가격은 전월 대비 하락세 o 한우고기 도매가격은 작년 9월 추석에 1만 8,189원/kg으로 고점을 찍고 하락세가 이어지다가 올 1월 설 영향으로 소폭 상승한 후 다시 완만하게 하락하고 있다(표 4, 그림 3). - 작년 9월 kg당 1만 8,189원에서 12월 1만 7,275원으로 하락한 후 올 1월 1만 7,638원으로 약상승하였고, 이후 하락하여 4월(1∼28일)에는 kg당 1만 7,294원으로 작년 동기보다 3.1% 낮은 수준이다(표 4, 그림 3). 표 4. 한우고기 도매가격 단위: 원/kg주 1) ( )안은 전년 동월 대비 등락률(%)임. 2) 2018년 4월 도매가격은 1∼20일 평균가격임. 그림 3. 한우고기 도매가격 동향 □ 그러나 한우..

2019년 4월 한우 도축 동향

2019년 4월 한우 도축 동향 □ 3월 한우 도축두수는 일시 증가하였으나 추세적으로는 감소 중 o 한우 도축두수(판정두수 기준)는 작년에 전년 동월 대비 증가와 감소를 반복하다가 11월 이후 감소세를 보이고 있다. - 3월에는 일시 전년 동기 대비 5.1% 증가한 것으로 나타났으나 이것은 2월에 구제역으로 도축되지 못한 물량이 3월에 도축되었기 때문인 것으로 추정된다. - 작년 한해 도축된 한우는 73만 6천 두로, 2017년에 비해 0.8% 감소하였고, 올 1∼3월 도축두수는 19만 2천 두로, 작년 동기간 대비 1.8% 감소하였다(표 3). o 추세적으로, 수소 도축두수는 증가하고 있으나 2017년 하반기부터는 증가세가 주춤한 상태이고, 암소 도축두수는 감소하고 있으나 2017년 하반기부터 감소세가..

2019년 4월 한우 사육두수 동향

2019년 4월 한우 사육두수 동향 □ 올 3월 한우 총사육두수는 작년 동기 대비 2.7% 증가한 287만 7천두로 증가세 지속 o 한우 총사육두수는 2016년 9월에 전년 동기 대비 증가하기 시작한 후 2∼3% 내외 수준의 증가세가 이어지고 있고, 올 3월에는 287만 7천 두로 작년 동기 대비 2.7% 증가하였다(표 1). - 3월 암소 사육두수는 186만 1천 두로 작년 동기 대비 3.5% 증가하였고 수소 사육두수는 101만 5천 두로 작년 동기 대비 1.2% 증가하여 2017년 12월 이후 수소에 비해 암소 증가율이 더 높은 수준을 보이고 있다(표 1). 표 1. 한우 암수별 총사육두수 단위: 천두, %주 1) 이력제 데이터 기준임. 2) ( )안은 전년 동기 대비 증감률(%)임. □ 3월 가임암..