2019년 4월 송아지 입식동향

2019년 4월 송아지 입식동향

 

 

□ 송아지 입식열기 식기 시작한 듯

o 6개월 전 송아지 생산두수가 전년 동기 대비 15〜30%나 많았음에도 작년 한해 송아지 가격은 전년 동기보다 높아 입식의향이 매우 높았던 것으로 추정된다(그림 6).

그림 6. 송아지 생산두수 증감률과 송아지가격 등락률의 관계 변화

o 그러나 송아지 생산두수가 작년 3분기에는 전년 동기대비 4.6%, 4분기에는 11.6% 증가하는데 그쳐 송아지 공급량 증가율은 현저히 낮아졌음에도 송아지 가격이 올 3월에는 전년 동기보다 0.6% 하락하고 4월에는 2.5%나 하락하여 입식열기가 식기 시작한 것으로 추정된다(그림 6).

o 한편, 도매가격과 송아지 가격을 기준으로 추정한 입식의향을 보면 2013년 이후 입식의향이 지속적으로 상승하였으나 2017년 중반기를 고점으로 그 이후 정체 내지 하락국면에 있는 것으로 보여 입식의향이 높기는 하지만 하강하고 있는 것으로 추정된다(그림 7).

그림 7. 송아지 입식의향 지수 동향

* 여기서 입식의향지수란 지난 10년간의 지육 도매가격과 송아지 가격의 평균 비율에 각 월의 도매가격을 곱하여 산출한 그 달의 ‘기준 송아지 가격’과 실제 송아지 가격의 비율을 의미한다. 이 지수가 1 보다 높으면 입식의향이 지난 10년간의 평균 수준보다 높음을 의미하지만 전년 동기보다 낮아지면 입식의향이 감소한다고 판단할 수 있다.

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