2015년 3월 소고기 수급 동향 및 전망

2015년 3월 소고기 수급 동향 및 전망

 

 

* 2014년 한우 등급판정 전년보다 4.1% 감소

 

 

한우 암수 등급판정 마릿수 동향

 

 

• 암소 출하 감소로 2014년 한우 등급판정 마릿수는 92만 마리로 2013년보다 4.1% 감소하였다. 소규모 번식농가 FTA 폐업 보상에 따라 등급판정 마릿수 중 암소비중이 평년(47.4%)보다 높은 48.7%를 기록하였다.

 

 

한우 1등급 출현률 동향

 

• 거세우 도축이 증가하여 한우 1등급 이상 출현률은 2013년보다 3.7%p 상승한 65.0%였다.

 

 

* 3~5월 도축 전년보다 13.1% 감소 전망

 

• 거세우 출하 대기물량도 적고 번식의향이 높아 암소 출하도 감소할 것으로 보여 3~5월 도축은 전년(23만 2천 마리)보다 13.1% 감소한 20만 1천 마리로 전망된다.

 

 

* 2014년 쇠고기 수입 전년보다 9.3% 증가

 

 

쇠고기 월별 수입 현황(검사 기준)

 

• 국내 가격이 전년보다 강세를 보여 2014년 쇠고기 수입량은 2013년보다 9.3% 증가한 28만 1천 톤이었다.

• 수입 쇠고기 시장점유율을 살펴보면, 호주산 53.8%, 미국산 37.4%, 뉴질랜드산 7.5%, 캐나다산 1.0%, 기타산(칠레, 멕시코) 0.1%로 나타났다.

 

 

* 3~5월 쇠고기 수입량 증가 전망

 

• 지난해 수입육 체인점 확대, 국내 한우가격 상승 등으로 쇠고기 수입이 크게 증가하였다. 3~5월 쇠고기 수입량 또한 전년 동기간(6만 9천 톤)보다 0.3% 증가한 7만 톤으로 예상된다.

 

 

* 쇠고기 수요 계절적 비수기 진입

 

 

월별 가정내 쇠고기 구매 지수

 

	1월	2월	3월	4월	5월	6월
구매지수	146.6	107.5	91.3	89.0	89.2	86.8
비고	설 수요		비수기 진입			최저

 

 

• 설 이후인 3∼5월은 쇠고기 소비의 계절적 비수기이다. 2월 소비자심리지수는 103으로 1월(102)보다 호전되었으나 전년 동월(108)대비 4.6% 하락하였다(통계청).

 

 

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