2025년 12월 수입 돼지고기 동향

□ 2025년 12월 수입 돼지고기 동향

 

□ 수입동향

 

❍ 올해 11월까지 누계수입량은 410.6천톤으로 전년대비 약 17.0천톤(4.0%) 감소하였고, 삼겹살이 10.6천톤(6.1%) 감소, 앞다리 0.1천톤(0.1%) 증가. 
- 삼겹살 누계수입은 스페인 46.3천톤, 네덜란드 25.2천톤, 칠레 19.8천톤으로 가장 많았고, 앞다리는 미국 122.3천톤, 캐나다 13.7천톤으로 많음.

 

 

□ 국내 판매 및 해외시장 동향

 

❍ 구이류 중 냉장육은 일부 대형마트의 대대적 창립기념행사와 타 대형마트 대응행사로 수요가 있었으나, 외식소비는 연말임에도 저조. 냉동육은 프랜차이즈 등의 시장수요가 약하나 공급감소 영향 등으로 보합. 
❍ 목전지는 지속적인 하반기 공급감소가 이어졌지만, 불경기로 인한 급식 식자재 등 유통에서의 수요약세와 오퍼가격 하락으로 약세. 
❍ (미국) ‘25.8월까지 돼지고기 생산량은 8,136천톤으로 전년비 약 2.2% 감소, ‘25.7월까지 수출량은 약 1,830천톤으로 전년비 약 2.5% 감소(중국으로의 수출은 98.2천톤으로 전년비 약 6.8% 감소) 
- 8월 돼지고기(내장육 포함) 재고량 약 178.7천톤으로 전년비 약 13.5% 감소 
- 12월 첫째주 생돈가격은 약 1.59$/kg으로, 전년비 약 14.1% 하락. 
❍ (EU) 12월 1주 기준 지육가격은 독일 1.60유로/kg(전년비 16.7% 하락), 네덜란드 1.38유로(22.5% 하락), 생돈가격은 스페인 1.20유로(23.6% 하락). 
❍ (캐나다) ‘25년 6월까지 수출량 전년비 3.9% 증가한 771천톤. 11월 3주 기준 온타리오 지육가격 1.55US$/kg로 전년비 2.4% 하락. 
❍ (중국) ‘25년 9월까지 생산량 4,370만톤(전년비 3% 증가), 8월까지 수입량 147만 톤(전년 비슷). 11월 3주 기준 생돈가격 12.5위안/kg으로 전년비 약 26.6% 하락. 

□ 가격 동향

 

❍ 유럽 삼겹살 오퍼가격은 전월대비 0.1$ 하락한 약 5.4~5.8$이며, 미국 목전지는 0.2$ 하락한 약 3.3~3.7$ 수준에서 형성.
❍ 스페인산 냉동삼겹살 도매가격은 전월동기비 변화 없이 약 8,800원/kg, 미국 목전지는 300원 하락한 약 5,700원대에 형성되고 있음.

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