2025년 11월 수입 돼지고기 동향

□ 2025년 11월 수입 돼지고기 동향

 

□ 수입동향

 

❍ 올해 10월까지 누계수입량은 383.6천톤으로 전년대비 약 21.9천톤(5.4%) 감소하였고, 삼겹살이 13.4천톤(8.2%) 감소, 앞다리 2.0천톤(1.2%) 감소. 
- 삼겹살 누계수입은 스페인 43.1천톤, 네덜란드 23.3천톤, 칠레 18.2천톤으로 가장 많았고, 앞다리는 미국 115.3천톤, 캐나다 12.6천톤으로 많음.

 

 

□ 국내 판매 및 해외시장 동향

 

❍ 구이류 중 냉장육은 대형 리테일 할인행사 수요 이외에는 비수기 소비부진으로 외식 등의 발주 저조. 냉동육은 유럽 현지가격이 약세이나 오퍼가격은 큰 변화 없이 유지되는 가운데, 국내 시장수요는 약세를 보임. 
❍ 목전지는 불경기로 시장수요가 약세이긴 하지만, 오퍼가격 강세와 최근 수개월 간의 공급 감소 영향으로 상승세가 이어짐. 
❍ (미국) ‘25.8월까지 돼지고기 생산량은 8,136천톤으로 전년비 약 2.2% 감소, ‘25.7월까지 수출량은 약 1,830천톤으로 전년비 약 2.5% 감소(중국으로의 수출은 98.2천톤으로 전년비 약 6.8% 감소) 
- 8월 돼지고기(내장육 포함) 재고량 약 178.7천톤으로 전년비 약 13.5% 감소 
- 11월 첫째주 생돈가격은 약 1.86$/kg으로, 전년비 약 6.9% 상승. 
❍ (EU) 11월 1주 기준 지육가격은 독일 1.70유로/kg(전년비 11.5% 하락), 네덜란드 1.50유로(15.7% 하락), 생돈가격은 스페인 1.36유로(13.4% 하락). 
❍ (캐나다) 10월 5주 기준 온타리오 지육가격 1.66US$/kg로 전년비 5.1% 상승. 
❍ (중국) 10월 5주 기준 생돈가격 12.76위안/kg으로 전년비 약 29.0% 하락. 
❍ (브라질) ‘25년 생산량 542만톤(2.2% 증), ‘26년 555만톤(2.4% 증) 전망. 
수출량 ‘25년 145만톤(7.2% 증), ‘26년 155만톤(7.0% 증) 전망.

□ 가격 동향

 

❍ 유럽 삼겹살 오퍼가격은 전월대비 0.2$ 하락한 약 5.5~5.9$이며, 미국 목전지는 0.1$ 상승한 약 3.5~3.9$ 수준에서 형성. 
❍ 스페인산 냉동삼겹살 도매가격은 전월동기비 변화 없이 약 8,800원/kg, 미국 목전지는 300원 상승한 약 6,000원대에 형성되고 있음. 

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