2023년 8월 한우 도축두수 동향

□ 2023년 8월 한우 도축두수 동향

 

□ 7월 도축두수 작년 동월보다 10.2% 증가 

o 한우 도축두수는 2021년 말부터 전년 동기 대비 증가세가 이어져 올 7월에는 암소가 18.2%, 수소는 1.9% 증가하여 전체 도축두수는 작년 동기 대비 10.2% 많았다. 

－ 올 1∼7월 암소 도축두수는 작년 동기 대비 21.4% 증가한 데 비해 수소는 0.9% 증가하는 데 그쳐 도축두수 증가는 주로 암소 도축 증가에 기인한다.

 

한우 도축두수

단위: 백 두

주 1) ( ) 안은 전년 동기 대비 증감률(%)
   2) 도축두수는 판정두수 기준임.

   

□ 암소 도축률 가파른 상승세 지속 

o 2세 이상 암소의 연간 도축률은 2021년 9월 이후 가파르게 상승하여 올 7월에도 작년 동월보다 6.1%p 상승하였다.

 

한우 연간도축률 변동 추이

주 1) 도축률은 월간 도축두수를 수소는 1세 이상, 암소는 2세 이상 두수 12개월 이동평균 두수로 나누어 산출한 후 12를 곱하여 연간으로 환산함.
2) 월별 사육두수는 분기별 두수로부터 보간법으로 추정

 

o 특히, 5세 이상 암소 도축률이 급격히 상승하여 올 6월에는 42.1%에 달하는 등 암소 도태가 활발히 진행되고 있다.

 

5세 이상 암소 연간도축률 추이

주 : 월간 5세 이상 암소 도축 두수를 월초 5세 이상 두수로 나누어 산출 

 

□ 가임 암소 두수 전년 대비 0.9% 증가, 5세 이상 암소는 2.3% 감소 

o 암소 도태가 활발히 진행된 결과, 7월(말일 기준) 5세 이상 암소 사육두수는 작년 동월보다 2.3% 감소하였고, 가임 암소 두수는 0.9% 증가하는 데 그쳤다.

 

가임암소 및 5세 이상 암소 두수 전년 동기 대비 사육두수 증감율 추이

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