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□ 돼지 갈매기살(생것) 열량 및 영양성분 |
100g당 열량 190.00 ㎉ | |||||
수분 (Moisture) |
단백질 (Protein) |
지질 (Lipid) |
회분 (Ash) |
탄수화물 (Carbohydrate) |
칼슘 (Calcium) |
67.90g | 17.92g | 12.16g | 0.95g | 0.00g | 6.00㎎ |
철 (Fe) |
마그네슘 (Mg) |
인 (P) |
칼륨 (K) |
나트륨 (Na) |
아연 (Zn) |
1.58㎎ | 20.00㎎ | 184.00㎎ | 307.00㎎ | 56.00㎎ | 2.73㎎ |
구리 (Cu) |
망간 (Mn) |
셀레늄 (Se) |
요오드 (Iodine) |
비타민D (Vitamin-D) |
비타민E (Vitamin-E) |
0.10㎎ | 0.01㎎ | 25.25㎍ | 1.79㎍ | 1.15㎍ | 0.47㎎ |
레티놀 (Retinol) |
나이아신 (Niacin equivalents)(NE) |
비타민B1 (Vitamin-B1) |
비타민B2 (Vitamin-B2) |
니아신 (Niacin) |
엽산 (Folic acid)(DFE) |
9.00㎍ | 8.70㎎ | 0.57㎎ | 0.23㎎ | 5.75㎎ | 4.00㎍ |
비오틴 (Biotin) |
비타민A (Vitamin-C) |
비타민K1 (Vitamin-K) |
피리독신 (Pyridoxine) |
총아미노산 (Total Amino Acid.) |
필수아미노산 (Essential Amino Acid.) |
2.66㎍ | 9.00㎍ | 0.00㎍ | 0.04㎎ | 16,511.00㎎ | 8,803.00㎎ |
이소루신 (Isoleucine) |
루신 (Leucine) |
라이신 (Lysine) |
메티오닌 (Methionine) |
페닐알라린 (Phenylalanine) |
트레오닌 (Threonine) |
760.00㎎ | 1,451.00㎎ | 1,489.00㎎ | 583.00㎎ | 776.00㎎ | 884.00㎎ |
트립토판 (Tryptophane) |
발린 (Valine) |
히스티딘 (Histidine) |
아르기닌 (Arginine) |
티로신 (Tyrosine) |
시스테인 (Cysteine) |
177.00㎎ | 994.00㎎ | 542.00㎎ | 1,146.00㎎ | 688.00㎎ | 108.00㎎ |
알라닌 (Alanine) |
아스파르트산 (Aspartic acid.) |
글루탐산 (Glutamic acid.) |
글리신 (Glycine) |
세린 (Serine) |
타우린 (Taurine) |
1,007.00㎎ | 1,639.00㎎ | 2,178.00㎎ | 952.00㎎ | 557.00㎎ | 0.00㎎ |
총지방산 (Total fatty acid.) |
총필수지방산 (Total essential fatty acid.) |
총포화지방산 (Saturated Fatty acid.) |
오메가3 지방산 (Total n-3 polyunsaturated Fatty acid.) |
오메가6 지방산 (Total n-6 polyunsaturated Fatty acid.) |
트랜스지방산 (Trans fatty acid.) |
11.62g | 2.11g | 5.04g | 0.12g | 2.14g | 0.09g |
문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진
M : 010-6631-1634
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