2022년 11월 수입 돼지고기 동향

□ 2022년 11월 수입 돼지고기 동향

 

□ 수입동향

 

❍ 10월 삼겹살 수입은 스페인 2,334톤, 칠레 1,859톤, 오스트리아 1,426톤으로 가장 많았고, 앞다리는 미국 3,900톤, 스페인 3,191톤으로 많음. 

❍ 전년 누계대비로 약 112.0천톤(41.5%) 증가하였는데 삼겹살이 12.1천톤(8.9%) 증가하였고, 앞다리도 58.3천톤(70.3%)의 증가를 보임.

 

 

□ 국내 판매 및 해외시장 동향

 

❍ 구이류에서 냉장삼겹살은 애도기간 지정에 따른 대형마트 창립기념행사 취소 및 식당 소비 급감으로 수요가 약하고, 냉동삼겹살은 판매부진 지속으로 가격 하락 전환. 목심은 저가수요 유입으로 가격강세 지속. 

❍ 목전지는 HMR, 밀키트 등에서의 고정수요가 꾸준한 편이지만, 식자재 수요는 애도기간으로 인한 소비 위축으로 약세 보임. 

❍ (미국) 인플레이션에 따른 소비위축으로 현지가격 약세이고, 오퍼가격도 소폭 하락했지만 환율상승으로 인해 수입원가는 보합세. 

❍ (EU) 생산비 상승 및 생산 감소로 지육가격이 상승세를 보이다가, 현지 소비 및 중국수출 감소 영향으로 소폭 약세 전환 보임. 

- 40주차(10/3~9일) 지육 평균가가 2.09유로/kg으로 4주전 대비 1.6% 하락, 전년대비 53.9% 상승, 5년 평균가격(‘17~‘21년) 대비로 37.3% 상승 

❍ (중국) 돼지고기 수입 큰폭 감소했는데, 이는 돼지 생산능력 회복영향임. 

- 10월 19일 기준 생돈가격 27.46위안/kg, 전년동기 대비 약 104.9% 상승.

□ 가격 동향

 

❍ 유럽 삼겹살 오퍼가격은 전월동기비 변화 없이 약 4.9~5.6$이며, 미국 목전지도 변화 없이 약 3.2~3.6$에서 형성. 

❍ 스페인 냉동삼겹살 도매가격은 전월동기비 변화 없이 약 7,000원/kg, 미국 목전지도 변화 없이 약 5,200원대에 거래가 되고 있음. 

❍ 부산물에서 냉동장족은 전월동기비 변화 없이 약 4,000원, 목뼈는 300원 상승한 약 2,700~2,800원의 가격대에서 거래가 되고 있음.  

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