한우 1등급 이상 출현율 동향 3

2017년 6월 한육우 공급동향

2017년 6월 한육우 공급동향 □ 1~4월 한우 등급판정 마릿수는 전년 같은 기간보다 3.5% 감소 • 한우 등급판정 마릿수는 비거세우 및 암소 출하가 감소하여 전년 같은 기간보다 3.5% 감소한 25만(249,778)마리였다. 이 기간동안 한우 암소 등급판정 마릿수는 11만 마리(전년보다 10.8% 감소), 거세우 13만 3천 마리(4.5% 증가), 수소는 8천 마리(18.5% 감소)였다. 5월(1~23일) 한우 등급판정 마릿수는 36,355마리로 전년 동기간(38,724마리)보다 6.1% 감소하였다. 이는 5월 1주 연휴(징검다리 휴가)로 인한 작업일수 부족에 의한 현상으로 판단된다. 한우 등급판정 마릿수 동향 □ 한우 1등급 이상 출현율 전년보다 상승 • 2017년 4월까지 한우 1등급 이상 출현..

2017년 3월 쇠고기 수급 동향 및 전망

2017년 3월 쇠고기 수급 동향 및 전망 □ 2016년 한우 등급판정 전년보다 17.8% 감소 한우 암수 등급판정 마릿수 동향 • 암소와 거세우 출하 감소로 2016년 한우 등급판정 마릿수는 전년보다 17.8% 감소한 73만 7천 마리였다. • 2017년 1월 한우 등급 판정 마릿수는 전년 동월보다 12.6% 감소한 90,114마리였다. 2월(1~23일) 한우 등급판정 마릿수는 전년 동 기간보다 7.0% 증가한 36,277마리였다. 한우 1등급 이상 출현율 동향 • 2016년 한우 1등급 이상(1++, 1+, 1등급)출현율은 전년보다 높은 69.3%였으나, 유통업체 수요가 많은 1등급 출현율은 평균 29.4$로 전년 31.4%보다 낮았다. □ 3~5월 도축 마릿수 전년보다 증가 전망 • 출하대기 물량의..

2016년 12월 쇠고기 수급 동향 및 전망

2016년 12월 쇠고기 수급 동향 및 전망 □ 1~10월 한우 등급판정 전년보다 19.1% 감소 한우 암수 등급판정 마릿수 동향 • 암소와 거세우 출하 감소로 1~10월 한우 등급판정 마릿수는 전년 동기간보다 19.1% 감소한 60만 9천 마리였다. 11월(1~22일) 한우 등급판정 마릿수는 전년 동기간보다 2.0% 증가한 41,671마리였다. 한우 1등급 이상 출현율 동향 • 1~10월 한우 1등급 이상(1++,1+,1등급) 출현율은 전년과 비슷한 68.7%였으나, 유통업체 수요가 많은 1등급 출현율은 평균 29.9%로 전년 31.4%보다 낮았다. □ 12월~내년 2월 도축 마릿수 전년보다 감소 전망 • 암소 출하 예정물량이 적어 12월~내년 2월 도축 마릿수는 전년 동기간보다 6.5% 감소한 21만..