2017년 3월 쇠고기 수급 동향 및 전망

2017년 3월 쇠고기 수급 동향 및 전망

 

 

□ 2016년 한우 등급판정 전년보다 17.8% 감소

 

한우 암수 등급판정 마릿수 동향

 

• 암소와 거세우 출하 감소로 2016년 한우 등급판정 마릿수는 전년보다 17.8% 감소한 73만 7천 마리였다.

• 2017년 1월 한우 등급 판정 마릿수는 전년 동월보다 12.6% 감소한 90,114마리였다. 2월(1~23일) 한우 등급판정 마릿수는 전년 동 기간보다 7.0% 증가한 36,277마리였다.
 

한우 1등급 이상 출현율 동향

 

• 2016년 한우 1등급 이상(1++, 1+, 1등급)출현율은 전년보다 높은 69.3%였으나, 유통업체 수요가 많은 1등급 출현율은 평균 29.4$로 전년 31.4%보다 낮았다.
 

 

□ 3~5월 도축 마릿수 전년보다 증가 전망

• 출하대기 물량의 증가로 3~5월 도축 마릿수는 전년 동 기간보다 2.7% 증가한 18만 7천 마리로 전망된다.

 

 

□ 2016년 쇠고기 수입량 전년보다 21.3% 증가

• 국내 가격 강세와 청탁금지법 시행 이후 수입육에 대한 수요 증가로 2016년 쇠고기 수입량은 전년보다 21.3% 증가한 36만 8천 톤이었다.

• 국가별로는 호주산 17만 8천 톤(점유율 49.1%), 미국산 15만 3천 톤(42.4%), 뉴질랜드 2만 톤(5.6%) 순으로 나타났다. 국가별 쇠고기 점유율은 호주산이 전년보다 6.1p 감소(55.2%->49.1%)한 반면, 미국산은 4.6%p(37.8%->42.4%)증가하였다.
 

 

□ 3~5월 수입량 전년보다 증가 전망

 

쇠고기 월별 수입 현황(검사 기준)

 

• 한우 도매가격은 작년보다 약세가 예상되지만, 청탁금지법 이후 수입육 수요가 증가하면서 3~5월 쇠고기 수입량은 작년 같은 기간보다 6.1% 증가한 9만 1천 톤으로 전망된다.

 

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