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2018년 6월 한우 도축동향 □ 한우 도축두수 증가세 주춤 ❍ 한우 도축두수(판정두수 기준)는 작년 초에 증가세로 전환된 후 8∼9월 추석에 큰폭으로 증가하였고, 이후 증가세가 주춤한 모습이다(표 1, 그림 1). 표 1. 한우 도축두수 단위 : 마리주 1) ( ) 안은 전년 동기 대비 증감률(%)2) 한우 도축두수는 판정두수 기준임. － 암소 도축두수는 감소세를 보이다가 작년 8~9월에 증가세로 전환되었으나 이후 보합세를 보이고 있고, 올 4월에는 2만 6천 두로 작년 동기 대비 9.8% 감소하였다. － 수소 도축두수는 작년 1∼2월 설 직후 증가세로 전환되어 8∼9월에 대폭 증가하였고, 이후 증감은 있으나 추세적으로 보합세를 보이고 있으며, 올 4월에는 3만 1천두로 작년 동기 대비 5.7% 적은 ..

2018년 4월 한우 도축두수 동향 □ 작년 초부터 증가추세이던 한우 도축두수는 올 3월에는 일시적 감소 o 한우 도축두수(판정두수 기준)는 작년 초부터 증가세로 전환된 후 추석과 올 설에각각 전년 동기 대비 각각 20.6%, 11.5% 증가하였으며, 3월에는 14.8% 감소하였다(표 2, 그림 2). － 암소 도축두수는 작년 8~9월에 전년 동기 대비 15.5% 증가하며 증가세로 전환된후 올 1∼2월에는 11.7% 증가하였고, 3월에는 14.8% 감소하였다. － 수소 도축두수는 작년 1∼2월 설 직후 증가세로 전환되어 8~9월에 25.6% 대폭증가하였고, 이후 증가세가 주춤하다가 올 1∼2월에는 11.4% 증가하였으나 3월에는 14.8% 감소하였다. o 작년 추석에 도축물량이 급증하면서 작년 4분기의 ..

2018년 2월 한우 도축 및 도매가격 동향 □ 1월 도축두수, 작년보다 2.5% 줄어 o 한우 도축두수(판정두수 기준)는 작년 4월 이후 추세적으로 전년 동월 대비 증가세를 보이다가 추석 직후인 10월에 20.7% 감소한 데 이어 12월에도 10.8% 감소하였고, 올 1월에도 감소세가 이어졌으나 감소폭은 2.5%로 줄어들었다(표 1). － 작년 4분기 한우 2세 이상 사육두수가 전년 동월 대비 6.3% 감소함에 따라 12월도축두수도 감소하였고, 올 1월에는 설 수요에 대비한 출하 증가로 도축두수가 전월 대비 38.4% 증가하였으나 작년 동월보다는 2.5% 적은 수준이었다. 표 1. 한우 도축두수 단위 : 백두1) ( ) 안은 전년 동기 대비 증감률(%)2) 한우 도축두수는 판정두수 기준임. □ 한우고기..