2019년 2월 송아지 입식동향 □ 송아지 입식 수요 약간 낮아졌으나 여전히 높은 수준이고 번식의향도 여전 o 실제 송아지 가격과 도매가격 기준 송아지 가격(최근 10년간 한우고기 도매가격과 연동한 송아지 가격) 간의 격차가 작년 1월 19%에서 7월에는 30% 이상으로 증가하여 송아지 입식 과열현상이 지속되었다(그림 3). o 이후 실제 송아지 가격과 도매가격 기준 송아지 가격 간의 격차가 줄어들어 올 1월에는 21%로 감소하였으나, 이는 작년에 비해 상대적으로 낮지만 여전히 높은 수준이므로 송아지 입식 수요는 약간 낮아졌으나 여전히 높은 수준이다(그림 3). 그림 3. 실제 송아지 가격과 도매가격 기준 송아지 가격 비교 o 2017년 이후 수소 도축두수는 약증가세이지만 암소 도축두수는 완만한 감소 추..