오늘도힘차게

돼지와 돼지고기의 한국사에 대하여 알아봅시다...(제10편 1970년대 국내상황-2) 정부는 돼지고기 파동을 근본적으로 해결하기 위하여 1970년대 당시 농가의 부업형태에 머물러 있던 양돈방식을 기업화하여 규모의 경제에 의하여 관리비와 인건비 등을 절감시켜 수익성을 향상시키고, 서울, 부산, 대구 등의 대도시에 축산물공판장과 직매장을 설치하는 한편 축협을 통한 계통출하를 추진하여 유통구조를 개선하려고 하였으며, 돼지고기의 적정가격의 유지 및 수요공급량의 추정과 통계 등의 기초자료로 사용하기 위하여 원가를 분석하는 등의 다양한 대책을 추진하게 되었습니다. 1974년 개장한 성동구 농협 축산물공판장 이에 1973년 삼성그룹이 연간 5만두의 규격돈을 생산하여 수출하고, 연간 3만톤 규모의 자체사료공장과 연간 ..

축산물공판장, 한우 출하물량 탄력적으로 조정 전국한우협회와 농협중앙회 축산경제가 농협음성축산물공판장과 부천축산물공판장 등에서 운영되고 있는 출하예약제와 관련해 가격 추이에 따라 공판장 출하물량을 탄력적으로 조정해 운영하기로 합의했다. 전국한우협회와 농협 축산경제 등에 따르면 지난 달 24일 김홍길 한우협회장과 김태환 축산경제상무, 함혜영 안심축산 사장 등이 만나 공판장 출하예약제에 대한 개선논의를 벌였으며, 가격 추이에 따라 탄력적으로 출하예약제를 운영키로 했다. 현재 출하예약제는 예약출하성적과 지역별 사육두수를 각각 70:30 배점으로 운영하고 있으며, 이에 대해 한우협회 측은 사육두수가 많은 지역에 불리하다는 지적을 제기해 왔었다. 따라서 예약제 배점기준을 점진적으로 지역별 사육두수에 비중을 더 주는..

농협 부천 공판장 부분육 시세 및 돈부분육 시세 (11월 3일 ~ 11월 7일)  ⦿ 한우 부분육 기간별 경락가격  등급1++1+123안심53,347(2)49,758(14)45,804(16)42,462(12)(0)등심(0)47,136(14)41,534(16)36,979(13)(0)채끝54,000(1)48,970(10)39,751(12)33,719(7)(0)목심19,274(3)18,862(11)18,727(61)18,000(51)(0)앞다리23,609(2)21,992(10)21,231(58)20,805(51)(0)우둔20,915(2)21,435(17)21,255(54)20,812(40)(0)설도20,854(6)20,651(30)20,713(117)20,300(102)(0)양지26,494(6)25,841(2..

농협 부천 공판장 부분육 시세 및 돈부분육 시세 (7월 28일 ~ 8월 1일)  ⦿ 한우 부분육 기간별 경락가격  등급1++1+123안심(0)55,251(8)52,113(11)44,730(14)(0)등심62,000(1)54,031(8)46,635(22)35,612(32)(0)채끝62,514(2)55,100(8)42,298(6)30,988(11)(0)목심19,524(2)19,088(6)18,500(22)17,806(19)(0)앞다리23,110(1)23,261(6)21,139(26)20,668(23)(0)우둔21,852(2)21,338(8)21,011(27)20,606(18)(0)설도21,641(10)21,676(18)20,557(58)20,123(44)(0)양지25,749(2)26,029(10)21,826..

홍성한우 수도권 공략…부천축산물공판장에 상장 충남 홍성의 대표 브랜드 가운데 하나인 '홍성한우'가 수도권 공략에 나섰다. 홍성군은 17일 경기 부천시 오정구 '부천축산물공판장'에서 홍성축협, 농협중앙회 부천축산물공판장과 홍성한우 브랜드 상장경매 협약을 체결했다고 밝혔다. 그동안 홍성한우는 농·축협을 통해 출하된 뒤 공판장에서 브랜드 사용 없이 일반경매에 참여해 왔으나, 이번 협약에 따라 매주 수요일 부천축산물공판장에서 '홍성한우'의 상장경매가 진행된다. 군과 홍성축협은 이날 공판장 중도매인, 참관인, 등급판정사 등 경매참관인 50여명을 대상으로 홍성한우 브랜드를 소개하는 시식행사를 열었다. 군의 한 관계자는 "수도권에서 홍성한우 인지도를 높이는데 크게 기여할 것"이라며 "부천공판장에 1등급 이상의 고급육..