식품등의 한시적 기준 및 규격 인정기준 [별표 1] 식품원료 제출자료의 범위 및 작성요령
식품등의 한시적 기준 및 규격 인정기준 [별표 1] 식품원료 제출자료의 범위 및 작성요령 1. 제출자료의 범위 가. 제출자료의 요약본 나. 기원 및 개발경위, 국내․외 인정, 사용현황 등에 관한 자료 다. 제조방법에 관한 자료 라. 원료의 특성에 관한 자료 마. 안전성에 관한 자료 2. 제출자료의 내용 및 요건 가. 제출자료의 요약본(제1호나목부터 제1호마목까지 내용을 간략히 요약한 자료) 나. 기원 및 개발경위, 국내․외 인정, 사용현황 등에 관한 자료 1) 기원 및 개발경위 언제, 어느 나라에서, 어떤 경위로 개발되었는지를 기재한다. 특히, 천연물을 원재료로 사용한 경우에는 그 기원, 학명, 원산지, 사용부위 등을 구체적으로 기재한다. 2) 국내․외 인정․허가 현황 국내․외 인정․허가 상황, 사용 기..