2017년 8월 돼지고기 수급 동향 및 전망

2017년 8월 돼지고기 수급 동향 및 전망

 

 

□ 7월 일평균 등급판정 마릿수 전년보다 감소, 도매시장 경락 마릿수 감소

 

돼지 등급판정 마릿수 동향

 

• 7월(21일까지) 일평균 등급판정 마릿수는 55,601마리로 전년 동월보다 3.7% 감소하였다.

- 2016년 여름 폭염 피해로 인해 모돈 생산성이 하락하여 도축 마릿수가 감소하였다.

• 돼지고기 수요 증가로 7월(21일까지) 일평균 경락 마릿수는 4,590마리로 전년 동월보다 14.3%, 평년보다는 20.7% 감소하였다. 도매시장 출하 비중은 8.3%로 전년 동월 9.2%보다 0.9% 감소하였다.

  

 

□ 국내 가격 강세로 6월 돼지고기 수입량 전년 동월 대비 증가

 

돼지 경락 마릿수 동향

 

• 6월 돼지고기 수입량은 3만 6,758톤으로 전월보다 8.8% 감소하였으나, 전년 동월보다 17.4%, 평년보다 45.6% 증가하였다.

- 삼겹살은 16,392톤이 수입되어 전체 수입량의 45.9%를 차지하였다. 전지, 후지 등 냉동 가공육 원료 수입은 16,482톤으로 전년 동월 대비 8.0% 증가하였다.

 

 

 

□ 출하예정 마릿수 증가로 8월 돼지고기 생산량, 수입량, 공급량 증가 전망

  

• 모돈수 증가에 따른 자돈 생산 증가로 8월 등급판정 마릿수는 전년 동월보다 증가한 129만 마리로 전망된다.

- 등급판정 마릿수 증가로 8월 돼지고기 생산량은 전년 동월보다 0.5% 증가한 6만 8천 톤으로 전망된다.

• 국내 돼지 지육가격이 상승하여 8월 돼지고기 수입량은 전년 동월보다 증가한 2만 7천 톤 내외로 전망된다.

• 돼지고기 생산량과 수입량 증가로 8월 돼지고기 공급량은 전년보다 증가한 9만 5천 톤으로 전망된다.
 

(단위: 천 톤, %) 

구분	6월	7월	8월
2017년(A)	68.9	62.4	68.3
2016년(B)	65.7	64.7	68.0
평년(C)	61.4	65.2	64.3
(A)/(B) 증감률	4.9	-3.5	0.5
(A)/(C) 증감률	12.2	-4.3	6.2
돼지고기 생산량 전망

 

(단위: 천 톤, %) 

구분	6월	7월	8월
2017년(A)	33.5	26.8	26.9
2016년(B)	28.6	23.3	22.6
평년(C)	23.0	21.6	17.4
(A)/(B) 증감률	17.4	15.1	18.8
(A)/(C) 증감률	45.6	24.3	54.6
돼지고기 수입량 전망

  

(단위: 천 톤, %) 

구분	6월	7월	8월
2017년(A)	102.5	89.2	95.2
2016년(B)	94.3	88.0	90.6
평년(C)	84.0	84.4	81.6
(A)/(B) 증감률	8.7	1.4	5.0
(A)/(C) 증감률	22.0	5.7	16.7
돼지고기 공급량 전망

  

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