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가족 외 외식에서 요리용도별 소비경험 및 소비량
|
요리용도별 외식경험 |
요리용도별 소비량 |
부위별 소비량 |
연간 1인당 | |||
|
구이용 |
74.1% |
구이용 |
2.52kg (45.75%) |
삼겹살 |
1.65kg (29.93%) |
5.51kg |
|
목심(살) |
1.12kg (20.24%) | |||||
|
수육/보쌈/족발 |
64.6% |
불고기/주물럭 |
1.54kg (27.89%) |
갈비(살) |
0.94kg (17.01%) | |
|
앞다리/뒷다리(살) |
0.79kg (14.29%) | |||||
|
불고기/주물럭 |
59.1% |
수육/보쌈/족발 |
1.45kg (26.36%) |
등심/안심 |
0.63kg (11.39%) | |
|
기타 |
0.38kg (6.97%) | |||||
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