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식품위해요소 중점관리기준
[별표 3] HACCP 실시상황평가표Ⅰ. 공통사항
2.선행요건관리
(1)지정 및 사후관리용
2) 집단급식소, 식품접객업소, 도시락제조‧가공업소용
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식품위해요소 중점관리기준
[별표 3] HACCP 실시상황평가표Ⅰ. 공통사항
2.선행요건관리
(1)지정 및 사후관리용
2) 집단급식소, 식품접객업소, 도시락제조‧가공업소용
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