2026년 3월 수입 돼지고기 동향

□ 2026년 3월 수입 돼지고기 동향

 

□ 수입동향

 

❍ 전년동월 누계대비로 약 14.7천톤(22.9%) 증가하였는데 삼겹살이 10.7천 톤(43.7%), 앞다리가 3.1천톤(11.4%)의 증가를 보임. 
- 삼겹살 누계 수입은 스페인 9,813톤, 네덜란드 4,350톤, 칠레 3,787톤으로 가장 많았고, 앞다리는 미국 21,069톤, 스페인 3,150톤으로 많음.

 

 

□ 국내 판매 및 해외시장 동향

 

❍ 구이류 중 냉장육은 삼삼데이 이후 발주가 감소하였고 비수기로 외식부 진도 지속되어 냉동전환을 검토할 정도로 저조. 냉동육은 스페인 등의 영향으로 공급증가 계속되나 프랜차이즈 등의 시장수요 저조로 약세. 
❍ 목전지 포함 앞다리는 올해 공급이 다시 증가하였고 당분간 증가세가 계속될 것으로 보이지만, 유통 등에서의 수요는 약세가 이어지고 있음. 
❍ (미국) 2025년 12월까지 돼지고기 생산량은 12,510천톤으로 전년비 약 0.9% 감소, 11월까지 수출량은 약 2,888.3천톤으로 전년비 약 1.7% 감소(중국으로의 수출은 145.4천톤으로 전년비 약 23.0% 감소) 
- 12월 기준 재고량(내장육 포함)은 약 177.2천톤으로 전년비 약 1.5% 감소. 
- 3월 첫째주 생돈가격 약 1.99$/kg으로, 전년비 0.01$(0.4%) 상승. 
❍ (EU) 2025년 스페인 돼지고기 및 조제품 수출 1,353천톤으로 전년비 2.6% 증가. 3월 1주 기준 지육가격은 독일 1.60유로/kg(전년비 7.0% 하락), 네덜란드 1.36유로(18.6% 하락), 생돈가격은 스페인 1.10유로(32.5% 하락). 
❍ (캐나다) ‘26년 2월 4주 기준 온타리오 지육가격 1.61US$/kg로 전년비 0.2% 상승, 퀘벡은 1.50$로 전년비 0.1% 하락.
❍ (중국) ‘26년 2월 3주 기준 생돈가격 12.6위안/kg으로 전년비 약 19.2% 하락.

□ 가격 동향

 

❍ 유럽 삼겹살 오퍼가격은 전월대비 0.1$ 상승한 약 5.2~5.8$이며, 미국 목전지는 변화 없이 약 3.3~3.7$ 수준에서 형성. 
❍ 스페인산 냉동삼겹살 도매가격은 전월대비 100원 하락한 약 8,400원/kg, 미국 목전지는 100원 하락한 약 5,700원대에 형성되고 있음.

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