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| □ 2025년 10월 한우 재고동향 |
❍ `25.9월 후기(16~30) 식육포장처리업체 한우 재고량은 전기(1~15) 대비 21.0% 감소
- 전기 대비 : 구이류 26.9%, 정육류 16.5%, 갈비 42.9% 감소
- 분석 : 추석 명절을 앞두고 한우선물세트 판매 및 정육류 소비 확대로 모든 품목의 재고량이 감소
(단위 : 톤, %)
주) 가공업체 10개소를 대상으로 조사한 자료임.
❍ 대형유통업체의 선제적인 물량 확보
- 추석 명절 연휴가 길고 추석과 한우먹는날 시기가 근접하여 선제적으로 물량 확보 및 재고 비축
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