축산관련 인증제도/지역인증제도

담양군 대숲맑은한우 고기 전문 취급점 지정제에 대하여 알아봅시다..

오늘도힘차게 2014. 11. 25. 12:27
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담양군 대숲맑은한우 고기 전문 취급점 지정제

 

 

담양군 대숲맑은한우고기 전문취급점 지정제란, 담양한우의 유통기반을 확충하고, 소비자가 안심하고 먹을 수 있는 신뢰를 구축하기 위하여 담양군청이 대숲맑은한우고기를 취급하는 업체를 지정하는 제도로서, 담양군「담양군 대숲맑은한우 육성・지원에 관한 조례」를 근거로 2011년부터 시행하는 제도입니다. 

 

 

담양군 대숲맑은한우 고기 전문 취급점 지정 절차

 

 

1. 지정대상

 

대숲맑은한우고기 전문취급점 지정제관내 대숲맑은한우고기를 구분 취급하는 식육판매업소 및 음식점대상으로 합니다.

 

2. 지정신청

 

대숲맑은한우고기 전문취급점으로 지정받고자 하는 자는 군수에게 신청하여야 합니다. 

 

구비서류


  1. 대숲맑은담양한우 프랜차이즈 지정 신청서
  2. 사업장 소유권 증명서류
  3. 등기부등본
  4. 건축물 관리대장
  5. 임대차계약서
  6. 식육판매 및 음식점영업 신고필증
  7. 대숲 맑은 담양한우 프랜차이즈 이행확약서
  8. 개인 신용정보 제공・활용 동의서

 

 

 

 

 

대숲 맑은 담양한우프랜차이즈 지정 신청서.hwp

대숲 맑은 담양한우 프랜차이즈 이행 확약서.hwp

개인 신용정보 제공·활용 동의서.hwp

 

 

3. 서류심사

 

신청서접수된 된 때에는 군수는 당해 신청서에 대하여 서류심사를 합니다.

 

4. 현장심사

 

서류심사통과된 때에는 현장심사시행합니다.

 

(1) 정량적 심사 

 

심 사(확인)  사 항

확인결과

영업장 인허가

① 소유권 및 임대차계약서 작성여부     

② 식당 또는 식육판매 인허가 여부

③ 미 허가 시 허가가능 여부

사업계획

① 대숲맑은 담양한우 판매계획 수립 여부

② 사업추진 자부담 자금조달계획 수립 여부

③ 향후 프랜차이즈 경영비전 제시 여부

 

(2) 정성적 심사 

 

심 사(확인)  사 항

확인결과

사업장 적정성

① 대숲맑은 담양한우 홍보에 적격 지 여부    

② 기존 사업장과의 상충여부

③ 기존 사업장 위생관리 상태

사업자

경영성

① 사업자 경영 마인드 및 비전

② 사업자 운영의지

지역사회(경제) 발전에 기여 여부

 

 

5. 군수의 지정

 

서류심사 및 현장심사 결과, 신청업소지정기준적합한 때에는 군수는 지정서표지판교부합니다.

 

 

 

 

 

 

6. 사후관리

 

담양군수는 대숲맑은한우 산업을 보호・육성하기 위하여 대숲맑은한우고기 전문취급점에 대하여 정기적인 점검을 실시하고, 점검결과 보조조건 및 조례 위반자에 대하여는 보조금의 회수, 사업지원의 중단, 지정취소 등의 행정처분을 통하여 사후조치를 하게 됩니다.

 

또한, 대숲맑은담양한우 명품화 추진위원에서 매년 대숲맑은한우고기 전문취급점을 평가하여 브랜드관리에 따른 저해가 되어 문제가 있는 지정점은 지정을 취소하게 됩니다.

 

 

담양군 대숲맑은한우 고기 전문 취급점 지정 효과

 

 

대숲맑은한우 고기전문 취급점으로 지정받은 경우에는 “담양군 공동 브랜드 사용에 관한 조례”에 의한 사용허가를 받은 것으로 간주합니다.

 

또한, 대숲맑은한우 전문취급점임을 알 수 있는 간판을 부착하여야 하며, 타 한우와 함께 판매할 경우에는 대숲맑은 한우를 구분취급하여야 하고, 대숲맑은한우를 식별할 수 있는 표지판을 부착하여야 하며, 식품의 안전성과 신선도를 유지할 수 있는 위생수칙을 준수하여야 합니다.

 

 

담양군 대숲맑은한우고기 전문취급점 지정 현황 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1679

 

 

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