2023년 3월 한우 도축두수 동향

□ 2023년 3월 한우 도축두수 동향

 

□ 작년 12월∼올해 1월 도축 두수는 전년 동기 대비 9.6% 증가 

o 한우 도축 두수가 올 1월 전년 동월 대비 12.9% 감소하였으나(표 1), 이는 올해 설이 1월 22일로 작년보다 열흘 정도 빨라 12월 도축이 증가하고 그만큼 1월 도축은 감소하였기때문이다. 작년 12월∼올해 1월 도축 두수는 전년 동기보다 9.6% 증가하였다. 

 

한우 도축두수

단위: 백 두

주 1) ( ) 안은 전년 동기 대비 증감률(%)
   2) 도축두수는 판정두수 기준임.

   3) 2021년 합계는 당년 1월~12월 합계임.

 

□ 작년 12월∼올 1월 암소 도축 두수는 20.0% 증가 

o 작년 12월∼올 1월 암소 도축 두수는 전년 동기보다 20.0% 증가하였으나 수소는 1.7% 증가에 머물러 도축 두수 증가는 암소 도축 증가가 주도하였다. 

－ 총도축 두수가 소폭 증가하는 데 그친 것으로 추정된다. 

 

도축두수 전년 동기 대비 증감율

 

단위: %

 

o 2세 이상 암소 도축률은 2021년 9월 이후 꾸준히 증가하여 올 1월 도축률은 33% 수준으로 2018년 8월 수준을 회복하였다. 

o 특히 5세 이상 암소 도축률(12개월 이동평균치)은 작년 하반기부터 급상승하여 암소도태가 활발히 진행되고 있는 것으로 판단된다.  

 

한우 연간도축률 변동 추이

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