2021년 6월 송아지 입식 동향

□ 2021년 6월 송아지 입식 동향

 

□ 송아지 입식 의향 다시 상승세로 전환된 듯 

 

o 도매가격과 송아지가격을 이용하여 추정한 송아지가격 배율*을 보면, 2013년 초 이후 상승추세가 이어지다가 2019년 상반기에 정점을 찍은 후 기복은 있지만 감소하는 추세였으나 5월과 6월에 급격히 높아졌다. 

 

* 여기서 송아지 가격 배율이란, 지난 10년간의 송아지 가격과 도매가격의 평균 비율로 산출한 ‘기준 송아지 가격’과 실제 송아지 가격의 비율을 의미한다. 이 지수가 1보다 높으면 입식의향이 지난 10년 간의 평균 수준보다 높음을 의미한다. 

 

－ 도매가격 상승세가 지속됨에 따라 송아지 입식 의향이 다시 높아지고 송아지가격 상승으로 이어지고 있는 것으로 보인다.

o 도축 월령 두수는 증가하지만 도축율이 하락하여 도축두수가 감소하고 가격이 상승하는 불안한 상황이므로 도매가격이 하락세로 전환되고 입식의향이 급격히 냉각할 가능성에 주목해야 한다.

 

송아지/도매가격 배율 전년 동월 대비 증감 추세

주: 지난 10년간의 송아지 가격과 도매가격의 평균 비율에 월의 도매가격을 곱하여 산출한 기준 송아지가격과 실제 송아지가격과의 비율을 의미함.

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