2021년 1월 한우 도축두수 동향

□ 2021년 1월 한우 도축두수 동향

 

□ 한우 도축두수 작년 말 감소세 이어져, 12월에는 전년 동월 대비 11.6% 감소

o 한우 도축두수는 2019년 초 이후 증가추세를 보여 작년 6월에는 전년 동월보다 21%, 8∼9월에는 7.1% 많았으나 이후 감소세로 돌아서 10월, 11월, 12월에는 각각 전년 동기 대비 18.4%, 5.9%, 11.6% 적었다.

 

한우 도축두수

단위: 백 두

주 1) ( ) 안은 전년 동기 대비 증감률(%)
2) 도축두수는 판정두수 기준임.

－ 작년 10월에 도축두수가 전년보다 18% 이상 감소한 것은 추석이 전년 9월 13일보다 18일이나 늦은 10월 1일이어서 9월에 도축이 집중되었기 때문으로 추정된다.

－ 작년 12월 도축두수 감소는 올 설이 작년 1월 25일보다 18일이나 늦은 2월 12일이어서 도축이 올 1월로 순연되었기 때문으로 생각한다.

o 작년 12월말 기준, 23∼30개월령 한우 수소 사육두수가 전년 동기 대비 11% 이상 많은 수준이므로 향후 수소 도축두수가 증가함에 따라 한우 도축두수는 증가세가 이어질 것으로 전망된다.

－ 아직까지 높은 수준을 유지하고 있는 암소 사육의향이 감소세로 전환하면 암소 도축이 증가하여 도축두수 증가세가 더욱 가속될 가능성이 있다.

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한우 암수별 도축두수

 

 

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