2020년 6월 한우 도매가격 동향

2020년 6월 한우 도매가격 동향

 

 

□ 한우고기 도매가격은 kg당 2만원 내외로 높은 수준 유지

o 한우고기 도매가격은 올 1월에 1만 9,423원/kg으로 작년 동월 대비 10.1% 상승한 후 2월과 3월에는 상승세가 주춤하는 듯했으나 4월부터 다시 상승하여 5월에는 kg당 2만 원을 돌파하였다(표 4, 그림 2).

표 4. 한우고기 도매가격

단위: 원/kg

주 1)2020년 7월 도매가격은 1~24일 평균가격임

   2) ( ) 안은 전년 동월 대비 등락률(%)임.

－ 6월에 다소 하락하였으나 7월에는 다시 2만 원을 상회하였으며, 이러한 가격상승은 코로나 사태의 여파로 한우고기에 대한 수요가 급증하였기 때문으로 판단된다(그림 3).

그림 2. 한우고기 도매가격 동향

□ 코로나 사태가 한우고기 수요증가를 촉발한 듯

o 도축두수와 도매가격의 관계를 보면 한우고기 수요가 작년 12월을 정점으로 올해에는 감소세로 전환되는 듯했으나 올 3월 이후 다시 수요가 급증하고 있는 것으로 나타났다(그림 3).

그림 3. 한우고기 수요 변화 : 도축두수 및 도매가격의 전년 동기 대비 변동률

* 여기서 수요란 같은 가격에서 소비자가 구매하려는 의향을 의미하는 것으로 가격이 같음에도 소비량이 증가하였다면 수요가 증가하였다고 판단할 수 있다.

－ 코로나 사태로 수입육 중심의 외식 소비가 한우 비중이 높은 가정식으로 대체되면서 한우고기 수요가 증가한 것으로 추정된다.

－ 또한 긴급재난지원금이 지급됨에 따라 가정 내 육류소비가 촉발되고, 이것이 한우고기 수요증가를 추동한 것으로 추정된다.

o 그러나 코로나 사태로 촉발된 한우고기 수요증가는 일시적일 수밖에 없으므로 한우고기 도매가격은 하락세를 보일 것으로 판단된다.

－ 점차 외식소비가 회복되고 있고 재난지원금의 지출이 대부분 종료됨에 따라 코로나 사태로 촉발된 한우 가격 상승요인은 소멸될 것이기 때문이다.

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