2020년 6월 한우 도축 동향

2020년 6월 한우 도축 동향

 

 

□ 6월 도축두수는 작년 동월 대비 21%나 증가, 선제적 암소 도태가 경영리스크 줄여

o 올 1〜2월에는 도축두수가 일시적으로 작년보다 5% 적었으나, 이후 다시 전년 동월 대비 증가세를 보여 6월 도축두수는 작년 동월보다 21%나 많았다(표 3).

－ 6월 수소 도축두수는 작년 동월보다 18% 증가하였고, 암소는 이보다 훨씬 높은 24.2%나 증가하여 암소 도축두수가 더 큰 폭으로 증가하였다.

o 한우 가격 상승으로 암소 도태가 지연되어 5세 이상 암소 두수가 계속 증가하고 있으므로 암소 도축률이 상승할 수밖에 없는 요인을 안고 있다.

－ 따라서 앞으로 한우 가격 움직임에 따라 암소 도축이 언제라도 급증할 가능성이 있다.

o 또한, 올 하반기에는 도축 월령에 도달하는 수소 두수도 작년보다 상당히 증가할 것으로 전망되므로 경영리스크를 줄이기 위해서는 생산성이 낮은 암소부터 선제적으로 도태시키는 것이 바람직하다고 생각된다.

표 3. 한우 도축두수

단위: 백 두

주 1) ( ) 안은 전년 동기 대비 증감률(%)

   2) 한우 도축두수는 판정두수 기준임.

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