오늘도힘차게

1++기준 마블링은 중간. 그러나 육색이 밝아 좋았음. 하지만 앞다리에 근염이 있고 양지도 살짝 근염이 보였음. 전반적으로 기름이 많은 것이 흠. 등지방 13, 등심단면적 86, 근내지방도 9, 육색 5, 지방색 3, 조직감 1, 성숙도 2 002129030516 29개월령 강원도 평창 한우거세원가산출(12월4일) 1++등급 등급1++B구분1101안심 92,000 (99,110)2등심(좌) 85,000 (88,990)3등심(우) 85,000 (90,150)4채끝 93,000 (98,990)5목심 22,000 (25,190)6앞다리 25,000 7우둔 25,000 (28,000)8설도(좌) 24,500 (25,800)9설도(우) 24,500 (26,370)10양지(좌) 47,000 (49,150)11양지(..

1++ 중간 정도. 육색이 밝아 그나마 쓸만함. 전체적으로 마블링이 좋았음. 목심,앞다리, 양지 등등 기름은 조금 많은 편. 수율이 나쁘다. 등심 낙찰가는 89천원,9만원 나왔음. 등지방 17, 등심단면적 100, 근내지방도 8, 육색 4, 지방색 3, 조직감 1, 성숙도 3 한우거세원가산출(11월3일) 등급1++B구분171안심 88,000 2등심(좌) 90,000 3등심(우) 90,000 4채끝 90,000 5목심 21,000 6앞다리 29,000 7우둔 25,000 8설도(좌) 25,000 9설도(우) 25,000 10양지(좌) 47,000 11양지(우) 47,000 12사태 21,000 13갈비(좌) 16,500 14갈비(우) 16,500 15특수부위 90,000 16우족 4,000 17사골 1,5..