2026년 3월 한우 및 육우 사육마릿수 동향

□ 2026년 3월 한우 및 육우 사육마릿수 동향

 

□ 2025년 12월 1일자 한우 총사육두수 322만 2천 두로 전년 동월 대비 4.4% 감소 

 

■ 한우 총사육두수는 2023년 9월 1일 기준 360만 두로 최대치를 기록한 후 감소세에 진입하여 2025년 9월 1일 332만 8천 두로 전년 동월 대비 3.5% 감소하였고, 12월 1일에는 322만 2천 두로 전년 동월보다 4.1% 감소한 것으로 추정된다.

 

한우 암수별 사육두수

주: 2025년 12월 한우 사육두수는 잠정치임. 

－ 암소 사육두수는 2023년 6월 1일 기준 226만 2천 두로 최대치를 기록한 후 감소하여 2025년 12월 1일에는 전년 동월 대비 3.1% 적은 205만 8천 두로 추정된다. 
－ 수소 사육두수 역시 2023년 9월 1일에 135만 1천 두로 최대치 기록 후 감소하는 추세로, 2025년 12월 1일 기준 전년 동월 대비 6.5% 적은 116만 5천 두로 추정된다. 

 

한우 암수별 총사육두수

주 1) 2025년 12월 1일 기준 통계청 잠정치는 암소 204만 6천 두, 수소 115만 1천 두였으나, 출생신고 지연으로 과
거 12월의 1세 미만 확정치가 잠정치보다 암수 각각 3.0%, 3.3% 많았으므로 이를 반영하여 1세 미만 두수 조정
후 총사육두수를 추정함. 
2) ( ) 안은 전년 동월 대비 증감률(%)임. 

 

■ 암소 사육두수 감소 폭은 축소, 수소 사육두수 감소 폭은 확대되고 있다. 
－ 암소 사육두수의 전년 동월 대비 감소 폭은 2024년 9월 1일 4.0%에서 2025년 9월 1일 2.5%로 작아졌고, 12월 1일에는 3.1%로 추정되나 추세적으로 감소세가 잦아 들고 있다. 
－ 한편, 수소 사육두수 감소 폭은 2024년 12월 4.3%에서 2025년 6월 6.2%로 커졌고, 12월에는 6.5%로 더 커진 것으로 추정되며, 추세적으로 감소 폭이 확대되고 있다. 

 

한우 사육두수 전년 동월 대비 증감률

주: 2025년 9월 한우 사육두수 증감률은 잠정치임.

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