2021년 12월 한우 도축두수 동향

□ 2021년 12월 한우 도축두수 동향

 

□ 암수 모두 도축률 상승하고 도축두수 증가     

o 한우 도축두수는 올 7월까지 감소하다가 8∼9월 이후 증가세로 전환되어 10월에 작년 동월 대비 12.9% 증가한 데 이어 11월에도 14.1% 증가하였다. 

－ 수소는 10월 8.2%, 11월에 15.0% 증가하였고, 암소는 10월에 19.8%, 11월 12.8% 증가하여 암수 모두 두 달 연속 큰 폭으로 증가하였다. 

 

한우 도축두수

단위: 백 두

주 1) ( ) 안은 전년 동기 대비 증감률(%)
   2) 도축두수는 판정두수 기준임.

 

o 올 10월 말일 기준, 26∼31개월령 수소 사육두수가 작년 동월보다 12.5% 많고, 5세 이상 암소 사육두수도 8.9% 많아 도축두수는 증가세가 이어질 것이다.

－ 한우 두수가 증가하고 있음에 불구하고 올 7월까지는 도축률이 하락하여 도축두수가 감소세를 보여왔으나 도축률이 암수 모두 10월부터 상승세로 전환된 것으로 보여 앞으로 도축두수가 사육두수 증가율 이상으로 증가할 것이다. 

 

한우 암수별 도축율

주 : 암수별 판정 두수, 수소는 1세 이상, 암소는 2세 이상 두수 기준 연간으로 환산함.

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