2019년 8월 한우 등급판정 동향

2019년 8월 한우 등급판정 동향

 

 

□ 8월 한우등급판정마릿수 전년보다 증가

o 1~7월 한우도축마릿수는 거세우와 암소 도축이 증가하면서 전년(41만 6천 마리)보다 0.4% 증가한 41만 8천 마리였다.

- 암소와 거세우 도축은 전년보다 1.5%씩 증가하였다.

o 8월(1~23일) 한우등급판정마릿수는 5만 8천 마리로 추석 시기의 차이로 전년(4만 마리)보다 33.3% 증가하였다.

- 같은 기간 육우도축마릿수는 4,867마리로 전년(3,835마리)보다 26.9% 증가하였다.

한우 등급판정 마릿수

단위 : 마리

□ 한우1++등급출현율 꾸준히 상승

o 지난해 하반기부터 한우1++등급의 출현율이 꾸준히 상승하고 있다. 이는 한우 개량과 농가 사양기술의 향상 때문으로 추정된다.

월별 한우 등급별 출현율

단위 : %

추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..