한우 등급출현율 6

2017년 7월 한육우 도축과 수입 동향

2017년 7월 한육우 도축과 수입 동향 □ (도축동향) 1~5월 한우 도축 마릿수 전년 동기보다 3.3% 감소 • 암소 출하량이 감소하여 1~5월 한우 도축 마릿수는 전년 같은 기간보다 3.3% 감소한 30만 5천 마리 - 5월 도축 마릿수는 암소 2만 7천 마리(전년 동월 대비 7.0% 감소), 수소(비거세 및 거세) 2만 9천마리(7.8% 증가) - 6월(1~22일) 한우 등급판정 마릿수는 41,384마리로 전년 같은 기간(37,852마리)보다 9.3% 증가 한우 등급판정 마릿수 추이 □ (등급출현율) 월별 한우 1등급 이상 출현율 전년보다 상승 • 거세우 비중[거세/(거세+비거세)]은 95.5%로 수소는 대부분 거세우로 출하 - 1등급 이상 출현율(2017년 5월까지)은 2016년보다 3.0%p ..

2017년 4월 한육우 도축과 수입 동향

2017년 4월 한육우 도축과 수입 동향 □ (도축동향) 1~2월 한우 도축 마릿수 전년 동월보다 6.3% 증가 • 암소 출하는 감소하였으나, 거세우의 출하량이 증가하여 1~2월 한우 도축 마릿수는 전년 동월보다 6.3% 증가한 4만 3천 마리 - 한우 암소 1만 8천 마리(전년 동월 대비 11.4% 감소), 수소 2만 5천 마리(24.0% 증가) - 3월(1~23일) 한우 등급판정 마릿수는 40,394마리로 전년 같은 기간(42,861마리)보다 5.8% 감소 한우 도축 마릿수 추이 □ (등급출현율) 월별 한우 1등급 이상 출현율 전년보다 상승 • 거세우 비중[거세/(거세+비거세)]은 95.1%로 수소는 대부분 거세우로 출하 - 1등급 이상 출현율(2017년 2월까지)은 2016년보다 3.4%p 상승한 ..

2017년 1월 한육우 도축과 수입 동향

2017년 1월 한육우 도축과 수입 동향 □ (도축동향) 1~11월 한우 도축 마릿수 전년 동기간보다 18% 감소 • 암소와 수소 출하 감소로 1~11월 한우 도축 전년 동기간보다 17.7% 감소한 66만 6천 마리 - 한우 암소 32만 3천 마리(전년 대비 14.8% 감소), 거세우 32만 4천 마리(20.3% 감소), 수소 1만 9천 마리(18.9% 감소) - 12월(1~21일) 한우 도축 46,973마리로 전년(47,953마리)보다 2.0% 감소 한우 도축 마릿수 □ (등급출현율) 한우 1등급 이상 출현율 전년보다 상승 • 거세우 비중[거세/(거세+비거세)]은 94.5%로 대부분이 거세 출하하고 있어 한우 1등급 이상 출현율은 2015년보다 1.0%p 상승한 68.9% 한우 1등급 이상 출현율 추이..

2016년 11월 한육우 도축과 수입 동향

2016년 11월 한육우 도축과 수입 동향 □ (도축동향) 1~9월 한우 도축 마릿수 전년 동기간보다 20% 감소 • 암소와 수소 출하 감소로 1~9월 한우 도축 전년 동기간보다 20.0% 감소한 55만 4천 마리 - 한우 암소 26만 5천 마리(전년 대비 23.3% 감소), 거세우 23만 5천 마리(21.6% 감소), 수소 1만 6천 마리(21.2% 감소) - 10월(1~21일) 한우 도축 40,682마리로 전년(45,687마리)보다 11.0% 감소 한우 도축 마릿수 □ (등급출현율) 한우 1등급 이상 출현율 전년보다 상승 • 거세우 비중[거세/(거세+비거세)]은 94.2%로 대부분이 거세 출하하고 있어 한우 1등급 이상 출현율은 2015년보다 0.5%p 상승한 68.4% 한우 1등급 이상 출현율 추이..

2016년 10월 한육우 도축과 수입 동향

2016년 10월 한육우 도축과 수입 동향 □ (도축동향) 1~8월 한우 도축 마릿수 전년 동기간보다 18% 감소 • 암소와 수소 출하 감소로 1~8월 한우 도축 전년 동기간보다 17.6% 감소한 48만 9천 마리 - 한우 암소 24만 마리(전년 대비 13.2% 감소), 거세우 23만 5천 마리(21.6% 감소), 수소 1만 4천 마리(18.0% 감소) - 추석 2주전 한우 도축 41,826마리로 전년(47,595마리)보다 12.1% 감소 한우 도축 마릿수 □ (등급출현율) 한우 1등급 이상 출현율 전년보다 상승 • 거세우 비중[거세/(거세+비거세)]은 94.3%로 대부분이 거세 출하하고 있어 한우 1등급 이상 출현율은 2015년보다 0.3%p 상승한 68.2% 한우 1등급 이상 출현율 추이 □ (수입동..

2016년 8월 한육우 도축과 수입 동향

2016년 8월 한육우 도축과 수입 동향 □ (도축동향) 1~6월 한우 도축 마릿수 전년 동기간보다 19% 감소 • 암소와 수소 출하 감소로 상반기 한우 도축 전년 동기보다 19.3% 감소한 36만 5천 마리 - 한우 암소 17만 8천 마리(전년 대비 12.8% 감소), 거세우 17만 5천 마리(25.0% 감소) , 수소 1만 1천 마리(19.8% 감소) - 7월(1~22일) 한우 도축 36,654마리로 전년(46,464마리)보다 21.1% 감소 한우 도축 마릿수 □ (등급출현율) 거세우 1등급 출현율 전년보다 하락 • 올해 거세우 1등급 이상 출현율(84.1%)이 전년(84.6%)보다 낮으나 암소 1등급 이상 출현율(55.5%)이 전년(53.7%)보다 높아 전체 한우 1등급 이상 출현율은 2015년보다..