전년 동기 대비 및 2019년 기준 누적 한우고기 수요 증감율 추이 8

2023년 7월 한우고기 수요동향

□ 2023년 7월 한우고기 수요동향 □ 한우고기 수요는 감소세 지속 o 2020∼‘21년에는 코로나로 가정 내 취사가 늘고 재난지원금이 지급되어 한우고기 도매가격이 2019년 대비 10% 이상 상승하는 효과가 있었던 것으로 추정된다. o 점차 코로나 특수 효과가 소진됨에 따라 한우고기 수요의 전년 동기 대비 증가율이 낮아지다가 작년 6월 감소세에 접어들었고, 추세적으로 감소폭이 커져 올 6월에는 작년 동월보다 13.9% 감소하여 코로나 이전인 2019년 수준으로 회귀하였다. 전년 동기 대비 및 2019년 기준 누적 한우고기 수요 증감율 추이 주 1) 점선 3개월 이동평균선임. 2) 수요증감이란 공급량 및 소득 증감에 의한 가격 등락 요인을 제거한 가격 등락 부분을 의미하는 것으로 가격신축성 계수(도축량..

2023년 7월 한우고기 수요동향

□ 2023년 7월 한우고기 수요동향 □ 한우고기 수요는 감소 추세 이어져 o 2020∼‘21년에는 코로나로 가정 내 취사가 늘고 재난지원금이 지급되어 한우고기 도매가격을 2019년 대비 10% 이상 끌어올리는 효과가 있었던 것으로 추정된다. o 코로나 특수 효과가 소진됨에 따라 한우고기 수요는 작년 6월에 전년 동기 대비 감소세에 접어든 후 추세적으로 감소폭이 커져 올 4월에는 전년 대비 16.1% 감소하였고, 5월에는 12% 감소하였다. 전년 동기 대비 및 2019년 기준 누적 한우고기 수요 증감율 추이 주 1) 점선 3개월 이동평균선임. 2) 수요증감이란 공급량 및 소득 증감에 의한 가격 등락 요인을 제거한 가격 등락 부분을 의미하는 것으로 가격신축성 계수(도축량 증감에 따른 가격변동율)는 0.66..

2023년 6월 한우고기 수요동향

□ 2023년 6월 한우고기 수요동향 □ 한우고기 수요는 감소 추세 이어져 o 2020∼2021년에는 코로나로 가정 내 취사가 늘어나고 재난지원금이 지급되어 한우고기 도매가격을 2019년 대비 10% 이상 끌어올리는 효과가 있었던 것으로 추정된다. o 코로나 특수 효과가 소진됨에 따라 한우고기 수요는 작년 6월에 전년 동기 대비 감소세에 접어든 후 추세적으로 감소폭이 커져 올 4월에는 전년 대비 16.1% 감소하였다. 전년 동기 대비 및 2019년 기준 누적 한우고기 수요 증감율 추이 주 1) 점선 3개월 이동평균선임. 2) 수요증감이란 공급량 및 소득 증감에 의한 가격 등락 요인을 제거한 가격 등락 부분을 의미하는 것으로 가격신축성 계수(도축량 증감에 따른 가격변동율)는 0.66, 소득탄성치(소득 증감..

2023년 5월 한우고기 수요동향

□ 2023년 5월 한우고기 수요동향 □ 한우고기 수요는 감소 추세 이어져 o 2020∼2021년에는 코로나로 가정 내 취사가 늘어나고 재난지원금이 지급되어 한우고기 도매가격을 2019년 대비 10% 이상 끌어올리는 효과가 있었던 것으로 추정된다. o 코로나 특수가 소진됨에 따라 한우고기 수요가 작년 6월에 전년 동기 대비 4.6% 감소하였고, 이후 감소율이 높아져 올 1∼2월에는 전년 대비 11% 감소하였다. o 3월에는 전년 대비 감소율이 2.7%로 낮아졌으나 2020년 이후 나타났던 코로나 특수 효과는 완전히 소멸하여 한우고기 수요는 2019년 수준으로 회귀한 것으로 판단된다.. 전년 동기 대비 및 2019년 기준 누적 한우고기 수요 증감율 추이 주 1) 점선 3개월 이동평균선임. 2) 수요증감이란..

2023년 4월 한우고기 수요동향

□ 2023년 4월 한우고기 수요동향 □ 한우고기 수요는 감소 추세 이어져 o 2020∼2021년에는 코로나로 가정 내 취사가 늘어나고 재난지원금이 지급되어 한우고기 도매가격을 2019년 대비 10% 이상 끌어올리는 효과가 있었던 것으로 추정된다. o 한우고기 수요가 작년 6월에 전년 동기 대비 4.6% 감소한 데 이어 11월까지 7~12%의 감소율을 보였고, 작년 12월∼올 1월에는 전년 동기보다 13%, 올 1~2월에는 10.9% 감소한 것으로 추정된다. o 올해 들어 코로나 특수 효과는 완전히 소멸하여 한우고기 수요는 2019년 수준으로 회귀한 것으로 판단되므로 앞으로의 추세를 주목할 필요가 있다. 전년 동기 대비 및 2019년 기준 누적 한우고기 수요 증감율 추이 주 1) 점선 3개월 이동평균선임..

2023년 3월 한우고기 수요동향

□ 2023년 3월 한우고기 수요동향 □ 한우고기 수요는 감소 추세 이어져, 코로나 이전으로 회귀 o 2020∼21년에는 코로나로 가정 내 취사가 늘어나고 재난지원금이 지급되어 한우고기 도매가격을 2019년 대비 10% 이상 끌어올리는 효과가 있었던 것으로 추정된다. o 2022년 들어서도 한우고기 수요가 대체로 전년보다 소폭 증가하였으나 6월에 전년 동기 대비 4.6% 감소한 데 이어 11월까지 7~12% 사이에서 줄어들었고, 1월에는 13.8% 감소하였다. - 올 1월 수요는 2019년 말 수준으로 복귀하여 코로나 특수는 완전히 소멸한 것으로 추정된다. 전년 동기 대비 및 2019년 기준 누적 한우고기 수요 증감율 추이 주 1) 점선 3개월 이동평균선임. 2) 수요증감이란 공급량 및 소득 증감에 의한..

2023년 2월 한우고기 수요동향

□ 2023년 2월 한우고기 수요동향 □ 작년 12월 한우고기 수요 전년 대비 소폭 증가, 설 수요 때문으로 추정 o 2020-21년에는 코로나로 가정 내 취사가 늘어나고 재난지원금이 지급되어 한우고기 도매가격을 2019년 대비 10% 이상 끌어올리는 효과가 있었던 것으로 추정된다. o 2022년 들어서도 한우고기 수요가 대체로 전년보다 소폭 증가하였으나 6월에 전년 동기 대비 4.6% 감소한 데 이어 10월과 11월에는 작년보다 각각 12.5%, 8.4% 감소하였으나 12월에는 2.6% 증가한 것으로 추정된다. o 그러나 앞서 언급한 바와 같이 작년 12월 시장은 설 수요가 반영된 것이므로 통상적 수요가 증가하였다고 보기 어려워 수요 증감 추세는 더 지켜보아야 한다. 전년 동기 대비 및 2019년 기준..

2023년 1월 한우고기 수요동향

□ 2023년 1월 한우고기 수요동향 □ 한우고기 수요 뚜렷한 감소세 o 2020-21년에는 코로나로 가정 내 취사가 늘어나고 재난지원금이 지급되어 한우고기 도매가격을 2019년 대비 10% 이상 끌어올리는 효과가 있었던 것으로 추정된다. * 수요 증감이란 공급량 및 소득 증감에 의한 가격 등락 요인을 제거한 가격 등락 부분을 의미하는 것으로 가격신축성계수(도축량 증감에 따른 가격변동률)를 0.66, 소득탄성치(소득 증감에 따른 가격변동률)를 1.0로 가정(GS&J_KOCASS 2021)하여 추정함. o 올해 들어서도 한우고기 수요가 기복은 있지만 대체로 작년보다 소폭 증가하였으나 6월에 전년 동기 대비 4.6% 감소한 데 이어 10월과 11월에는 작년보다 각각 12.5%, 8.4% 감소한 것으로 추정된..