농산물 표준규격품 사후관리 요령 5

농산물 표준규격품 사후관리 요령 [붙임] 농산물 표준규격품의 조사 방법

농산물 표준규격품 사후관리 요령 [붙임] 농산물 표준규격품의 조사 방법 1. 조사체계 ① 외관 확인(각종 표시사항, 포장재 규격, 규격ㆍ품질의 기준에 적합 여부 등 확인) ↓ ② 표본 추출(포장 단위) ↓ ③ 중량 확인(실중량) ↓ ④ 해장(포장재가 파손되지 않도록 개봉) ↓ ⑤ 품질 확인(모양, 고르기, 색택, 결점 등) ↓ ⑥ 조사결과 정리(야장) ↓ ⑦ 원상회복(테이프 등 사용) 2. 소집단 편성 : 생산자(또는 생산자 단체)별, 품목별로 편성한다. 3. 항목별 조사 내용 가. 각종 표시사항 및 포장규격 1) 소집단 주위를 돌면서 관련 규정에서 정한 표시사항 및 표시의 적정 여부와 포장재 규격의 적합 여부를 확인한다. 나. 표본추출 1) 조사 소집단의 크기에 따라 다음과 같이 무작위로 추출한다. (..

농산물 표준규격품 사후관리 요령 (국립농산물품질관리원예규 제173호)

농산물 표준규격품 사후관리 요령[시행 2012.8.13.] [국립농산물품질관리원예규 제173호, 2012.8.13., 일부개정]  1. 목적 및 정의 가. 목 적 이 요령은 「농수산물품질관리법(이하 품질관리법이라 한다)」 제30조·제31조의 규정에 따라 농산물 표준규격품의 적정한 품질수준의 유지와 소비자 보호를 위하여 사후관리에 관한 세부사항을 규정함을 목적으로 한다. 나. 용어의 정의 1) 사후관리라 함은 출하단계(포장작업 포함)에 있거나 보관·유통 중인 농산물 표준규격품에 대한 조사 및 그 결과에 따른 조치로 적정한 표준규격품이 유통될 수 있도록 하기 위한 제반 행위를 말한다. 2) 조사라 함은 품질관리법 제30조의 규정에 의하여 농산물 표준규격품을 생산·포장작업 중이거나 보관창고·도매시장·유통업체 ..