2022년 3월 돼지고기 가격 단기전망

□ 2022년 3월 돼지고기 가격 단기전망

 

□ 3월 돼지 도매가격은 평년 대비 높은 수요 지속에 따른 국내산 재고량 감소로 상승이 예상되나 평년보다 많은 국내산 돼지고기 공급이 지속되고, 돼지고기 수입량이 평년수준으로 회복되면서 가격 상승 폭은 제한적일 것평년 가격과의 격차가 다소 완화)으로 전망 

 

■ 돼지 도매가격: 4,400~4,600원/kg 
● 3월 돼지 도매가격은 전년(4,084원) 대비 7.7~12.6%, 평년(4,021원) 대비 9.4~14.4% 상승 
- 지난 2021년 12월 국내산 재고량은 수입단가 상승에 따른 저지방 부위 감소로 육가공업체의 국내산 돼지고기 사용 비중이 증가하여 전년 대비 67.1%, 평년 대비 55.6% 감소  
- 2021년 국내 재고량 합계는 11월 최저 수치를 기록한 뒤, 수입량 증가, 국내산 가격 상승 등에 따라 증가하고 있으나 2022년 3월 현재 여전히 평년과 전년 대비 적은 수준을 보일 것으로 전망 

 

2021년 12월 재고 동향

 

□ 2022년 돼지 도매가격 평년 수준 전망

■ 2022년 평균 돼지 도매가격은 등급판정 마릿수 및 수입량 증가로 국내 공급량은 다소 늘 어날 것으로 보이나 코로나19 상황에 따른 수요 변화에 따라 가격이 달라질 것으로 전망  
- 현재 수요 수준이 지속된다고 가정할 경우 2022년 도매가격은 평년 수준으로 전망되며, 상반기 도매가격은 수입량이 평년 대비 증가하나 국내산 재고량 감소에 따라 평년보다 상승할 것 으로 전망되지만, 하반기 도매가격은 수입량 증가세 지속 및 국내 공급량 증가, '21년 재난지원금 지급 영향에 대한 기저효과 등으로 전년과 평년보다 낮은 수준에서 형성될 것으로 전망  
● 국제곡물가격 상승에 따른 사료가격 인상 등으로 생산비 증가 추세는 2022년에도 이어질 것으로 예상되므로 지속적인 입식조절 및 생산성 향상 노력으로 소득 증대 필요 

 

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