2022년 설 성수기 한우 수급 전망

□ 2022년 설 성수기 한우 수급 전망

 

□ 2022년 설 성수기 한우 도축 전년 대비 증가, 수요 증가 

 

■ 2022년 설 성수기(설 전 4주간, 1.3~29) 한우 수요는 단계적 일상 회복으로 조정기에 들어가겠으나, 위드코로나 초기 단계로 인해 여전히 소비수준은 전년 수준 유지 전망, 다만, 일상 회복이 조기에 실현될 경우 수요감소로 인해 도매가격 하락 가능성 상존 
● 설 성수기 한우 도축 마릿수는 도축 가능 개체 수 증가 등으로 전년 대비 약 5~10%, 평년 대비 약 3~8% 증가 전망 
● 한우 수요가 전년 설날과 같이 유지될 경우와 단계적 일상 회복에 따른 수요 감소 상황으로 구분 
- 수요 지속 시 : 21,000원대 / 수요 감소 시 : 18,000~20,000원대 
※ 설 이후 도매가격은 수요 감소와 도축 마릿수 증가세 영향으로 설 성수기 가격 전망치 대비 하락할 것으로 전망 
→ 가격이 상대적으로 높은 설 성수기에 저능력 암소 출하 적극 권장 

 

단위: 천 마리,원/지육kg

2022년 설 성수기 한우 도축마릿수 및 도매가격 전망

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